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酒店管理专业介绍
酒店管理专业
都学什么呢?
答:
1、食品营运:酒店管理专业中食品营运研究占比非常大
,酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识,不仅仅在酒店餐饮行业,在日常生活中也非常适用。2、厨房与招待:在注重实用经验的college,对于烹饪和服务都有很大比重的...
什么是
酒店管理
答:
主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
。主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理...
酒店管理
属于什么
专业
大类
答:
酒店管理属于管理学类。
酒店管理专业主要培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力
,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。酒店管理专业介绍一、
培养目标
酒店管理专业主要培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实...
酒店管理
是什么
专业
答:
酒店管理主要学《酒店人力资源管理》、
《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等。部分高校按以下专业方向培养:旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销...
酒店管理专业
主要学什么
答:
3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求
,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。4、
旅游学概论
:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。5、前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在...
酒店管理
学什么内容
答:
酒店管理主干课程有:管理学、经济学。核心课程有:
旅游学概论、酒店管理概论
、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。一、酒店管理专业介绍 酒店管理专业主要培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和...
酒店管理专业
需要学习什么
答:
专业介绍
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识
,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。学习内容 《酒店人力...
酒店管理专业介绍
答:
1、
专业
简介 主要研究经济学、管理学、
酒店管理
等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。2、主要课程 《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理...
酒店管理专业
主要学什么?
答:
1、
酒店管理专业
主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理...
什么是
酒店管理专业
答:
酒店管理专业
属于管理学。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
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