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酒店学徒都需要做什么
去
酒店
厨房当
学徒
,
应该做
一些
什么
答:
刚开始去一般的就打杂,杀鱼,洗菜
,什么的,然后就是配菜,再然后看蒸箱,同时可以学做员工餐,最后就是上灶了这个过程很长,最少都是3年以上,这个过程中一定要注意搞好关系。特别是上灶i的师傅,一般上灶的师傅都有几手绝活的
西餐
学徒都做什么
答:
具体工作大致是:打扫卫生;给师傅做助手,为开餐做各种准备性工作;为师傅提供生活服务
;上班时间要提前,下班要错后,这样才能取得师傅的信任和好感,师傅才能教你做菜。学徒期间要刻苦耐劳,勤奋主动,要诚实,这几点很重要。否则学得一知半解,就没意义了。问题六:西餐学徒可以学到东西吗 每天都干嘛...
酒店
厨师
学徒工都是做什么
的,
答:
各行各业都有学徒,学徒,顾名思义,
就是没有任何技能基础,行业的最低层,厨师学徒也是厨房中做基础工作的工种
,在厨房中,厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排,进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。因为没有专业的烹饪技能,在酒店厨房的实际工作中,师傅也不...
...一般刚刚去
酒店
当
学徒
有多少工资,学徒一般
都干什么
答:
一般一千多。好一点两千。
主要就是帮忙主厨,配菜,洗餐具之类的
。
厨师
学徒
五年经验分享
答:
本人是厨师,可以很肯定的告诉你,在
酒店
当
学徒
没个五年时间可以说你只能是打酱油。第一年:服务员第一年不用说从最基本的干起走,服务员,什么都接触不到,如果老板心思坏,说不定第二年你还在这个位置。第二年:传菜员第二年,传菜员,必须的,老板会说很多大话,
什么要
学技术必须每一样都搞懂,有助于...
有在
酒店
厨房
做学徒
的吗?辛苦吗?学的到吗?一般当学徒是
做什么
的?
答:
酒店
厨房的不饿图工作一般是两种 打荷:负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,
什么都需要
会了解,但什么都不是一把手。水台:是所有线里最低级的一条,很苦很累,平均工资也最低。主要负责宰杀各类动物...
厨师
学徒
平常是
干什么
的.该
做什么
事不该做什么事哪位朋友引见一下。谢谢...
答:
有规模的大店里的 学徒上班 做事都是有程序的。
学徒都应该
比师傅早到。
酒店
分工明确,如何你是站在锅台后面的学徒(一般都是先从这里学起的)你
要做
的事:1.准备好上菜时候需要的所有餐盘、汤碗(具体
需要什么
,要看你所在的酒店的菜品装盘标准)2.准备好炒锅师傅所需要的调料(记得某些容易变质的...
酒店
厨房
学徒
有
什么需要做
的??
答:
择菜 ,切菜之类的后期,说白了就是杂工 扫地
什么
的
都干
后期师傅好的话会交点,师傅差的话,只是杂工什么也学不到
在饭店后厨当
学徒
主要都有
什么
工作
答:
要学到真技术肯定专门做热菜、凉菜,红白案啊,但是你才是不会让你学的,只会给你安排一起洗洗的工作,就连切配
都要
等一段时间才得让你去做,要是饭店高档的话,还能学到好点的菜品做法,要是饭店没有那么高档的话,只能学一点简单菜品的做饭,我觉得你最好还是到一个专业的学校认真学一下,等...
西餐
学徒都是干
些
什么
活? 有没有切配?
答:
如果你找个
酒店
或西餐厅
做学徒
,边工作边学习,当学徒的日常工作是负责帮厨师处理原料,辅助厨师烹饪,
需要
耗费大量的时间在诸多的杂事上。而且在大部分情况下,酒店或者餐厅厨房都是最忙的一个部门,日常是没有时间可供慢慢学习和领悟的,耗费的时间和精力会比较大。建议还是去学校专业系统的学习好一些。
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