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辣炒羊蹄的正确做法
胡
辣羊蹄的正确做法
答:
1.羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净
2.锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒 3.放入羊蹄翻炒,放料酒 4.放老抽、生抽 5.放盐、开水烧开 6.倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全阀落下,开盖 7.白萝卜切块,青蒜切丁 8.把压力锅内的羊蹄倒入锅中,放入白萝卜,尝下味道...
胡辣羊蹄很少有人听说,胡
辣羊蹄的
制作
方法
是什么?
答:
胡
辣羊蹄
制作
方法
首先到肉店买一些羊蹄, 根据家庭成员的多少买适量数量的羊蹄 ,如果没有清洗干净的话回家再处理一遍 ,首先要用火把羊蹄上的毛处理掉,然后用清洁工具将羊蹄清洗干净 ,需要注意的是将羊蹄上部分切开取出夹在中间的毛 ,这样可以有效的去除
羊蹄的
羴气味儿 ,第二 、冷水下锅把羊洗净...
香
辣羊蹄
怎么做?
答:
1、羊蹄洗净,入沸水中大火氽5分钟,捞出斩成重约20克的大块
;2、锅中放入色拉油30克,烧至七成热时放入干辣椒20克、花椒、豆瓣酱小火炒香,放入羊蹄,喷入白酒,加入老汤、盐、味精小火烧开,出锅倒入高压锅内大火烧开,改小火压20分钟,取出放入盘中,撒蒜苗段、黄豆、白芝麻;3、锅内放入色...
香
辣羊蹄的做法
,香辣羊蹄怎么做好吃,香辣羊蹄
视频时间 00:57
麻辣
羊蹄的做法麻辣羊蹄
怎么做
答:
1、首先,将羊蹄子清洗干净,然后下入温水锅里面,慢慢加热,在锅内加点料酒;羊蹄子多煮一会,捞出来
;2、锅内倒点油,下入葱和姜,翻炒一会,然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等;3、炒香后加入料酒,再来一块红九九;加入水;4、现在将羊蹄子倒进去,加点老抽上色;最后再加入一把生...
麻辣
羊蹄的做法
答:
步骤一、
羊蹄
用刀刮掉脏污,冲洗干净。步骤二、把羊蹄切好备用。步骤三、煮锅里倒入清水,放入羊蹄,煮开后捞出羊蹄。步骤四、炒锅倒入植物油,加入郫县豆瓣酱小火
炒
出红油。步骤五、倒入适量的清水烧开。步骤六、把烧开的煮汤倒入煮锅里,倒入生姜和香料。步骤七、把羊蹄放入煮锅,洒上干
辣椒
和麻椒。...
胡
辣羊蹄
怎么做?
答:
1.将
羊蹄
去蹄壳,去干净细毛,或者用火焚烧表面后,用碱水洗净,刮去焦黑部分,再用清水把碱漂净 2.用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水 ,加大量鲜
辣椒
、红干辣椒、胡椒,葱姜少量;羊蹄入老汤锅炖烂(指蹄筋)后入盘,把羊蹄卤到熟烂,羊蹄本身没有什么肉,就是一层皮,要小心...
如何做麻
辣羊蹄
答:
步骤:将羊蹄筋洗净后用清水浸泡2-3小时,直到筋变软。将葱、姜、蒜切末,干
辣椒
剪成小段。在锅中倒入适量的油,加入葱、姜、蒜末和干辣椒段爆香。加入花椒、八角、香叶煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精和清水,调制成炖
羊蹄的
汤料。将浸泡软的羊蹄筋放入锅中煮开,然后转...
羊蹄做法
大全_
羊蹄的
家常做法_怎么做好吃_美食天下
答:
做法
:1.
羊蹄
洗净,入沸水中大火汆5分钟,捞出斩成重约20克的大块;2.锅中放入色拉油30克,烧至七成热时放入干
辣椒
20克、花椒、豆瓣酱小火炒香,放入
羊 蹄
,喷入白酒,加入老汤、盐、味精小火烧开,出锅倒入高压锅内大火烧开,改小火压 20分钟,取出放入盘中,撒蒜苗段、黄豆、白芝麻;3.锅...
麻辣羊蹄怎么做好吃河南哪教麻
辣羊蹄做法
答:
麻辣
羊蹄的做法
详细步骤 1. 羊蹄放在火上烧去残毛,用温水泡上,刮洗干净,剁去爪尖,放入冷水锅中煮透捞出,再用清水洗净,下入垫有竹蔑的沙锅内,放水,以没过羊蹄为准,料酒、盐、酱油、桂皮、干
辣椒
和拍破的葱、姜,在旺火上烧开,撇去泡沫;2. 用小火煨到七成烂时捞出,稍冷,把骨...
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