66问答网
所有问题
当前搜索:
貉子肉的做法大全窍门
貉子肉
怎么吃好吃?
答:
貉子肉的做法大全
1、辣炒貉子肉
貉子肉有一定的异味,它适合用辣椒来炒着吃,但在炒制以前应该先把貉子肉洗干净再放到沸水中焯烫一下,然后取出加入料酒和葱姜以及清水,一起把它煮熟,煮好以后取出控干水分,再切成块...
貉子肉
怎么吃好吃
答:
1、首先把貉子肉切成大块,然后用清水洗净备用
。2、起锅倒入适量的清水,然后把貉子肉放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、葱洗净切段、蒜洗净拍碎、姜洗净切片、花椒、大料洗净备用。4、起锅倒油烧热,放葱姜蒜...
貉子肉的做法
答:
其他回答
可以干煸、红焖、红烧、酱制、做馅
,几乎所有做肉的方法都适用。 花花绿绿175101 | 发布于2011-11-30 举报| 评论 14 2 为您推荐: 貉子肉能吃吗 茶叶蛋的做法 貉子肉怎么做好吃 面包的做法 红烧肉的做法 貉...
貉子肉的做法
答:
1,貉子肉切块,放少许盐腌制一会,去水和腥味。2,腌制好的貉子肉下锅焯水,去除浮沫,捞出来备用
。3,胡萝卜和尖椒切块备用。4,锅内放入底油,加入豆瓣酱炒出红油。6,放入葱段,姜片,火锅底料,大料炒出香味。7,...
貉子肉
和貂肉怎么做好吃?
答:
将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污切块
,投入热锅内煸炒几下,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、葱、姜和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至肉熟烂,撒入胡椒粉,推匀出锅即成。按:貉肉含有...
貉子肉
怎么吃
答:
貉子肉的做法
清炖貉肉 原料:貉肉、料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片。做法:1、将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污切块;2、放油,把貉肉投入热锅内煸炒几下,烹入料酒、酱油煸炒几下;3、加入精盐...
貉子肉
怎么做?
答:
煮熟的
貉子肉
还要去腥的。下面是其
做法
:1、将貉子肉冼干净,过第一套水;2、然后加上第二套水;3、将去腥王中王5克做成料包,放上四五片沙姜,放上几叶桔子皮,几粒茶叶,加上些老抽,加上一些盐;4、然后放火煮...
貉子肉
怎么吃
答:
貉子肉
有臊味,做之前应该用清水浸泡,将肉中残留的血尽可能拔出来,然后再炖,多放佐料,冷食较好!也可以酱好后冷食,或者酱好后将肉撕成条状,用辣椒爆炒,撒孜然吃。 基本上参照狗肉
的做法
,但是貉子肉臊味重,强调多...
貉子肉
怎么做好吃?
答:
大料生姜等等这些个味道比较激烈的,相对来说能够去除这个肉上面的味道,然后在制作的时候放入料酒和绍兴花椒,加入啤酒,在出锅的时候再加入一些个黄豆酱,辣椒能够很好的去除以上的这种味道,所以做出来的口感就会好了很多。
貉子肉的
营养
答:
貉子肉
比较少人买来吃,一般只有三月份左右才会有貉子肉买。清炖
貉肉
原料:貉肉、葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、酱油。
做法
:1、将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污切块;2、放油,把貉肉投入热锅内煸炒几...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
貉子肉做法怎么能去腥
貂肉的好吃做法大全
貉子肉的做法视频
貉子肉的吃法
貉子肉怎样做吃最好呢
吃貉子肉的好处和坏处
貉子肉和狗肉的区别在哪
貉子肉怎么去腥味
狍子肉家常制作方法大全图解