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豇豆咸菜怎么腌
四川
豇豆咸菜怎么
做如何做豇豆咸菜
答:
1、食材:
豇豆
1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。2、把新鲜的豇豆理好,注意尽量选择头尾都完好的,防止在
腌制
过程中会烂掉。3、找个大盆子,放上清水,加入盐,待其融化,可以尝一下水偏咸,把豇豆放入盐水浸泡,水要漫过豇豆。4、待豇豆被腌得皮软了,就将其几根几根地塞入密闭的瓶子里,...
豇豆怎么腌制咸菜
答:
1、食材:
豇豆
1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。2、将新鲜的豇豆挑选好,去掉不完整的部分,以免在
腌制
过程中烂掉。3、取一个大盆子,加入适量清水和盐,搅拌至盐完全融化,水稍咸即可,将豇豆放入盐水中浸泡,保证豇豆完全被水覆盖。4、当豇豆被腌软后,将其放入密闭的瓶子中,每次放几根,倒入...
怎么腌制
酸
豇豆咸菜
?
答:
3、再来准备一些小米辣、3块生姜还有一些大蒜来清洗干净,和豆角一样水分控干后再把它晾干。然后再把
腌
酸豆角的容器清洗一下,清洗干净后把容器也控一下水分。4、先准备一大锅纯净水,然后准备盐,1斤豆角20克盐,我今天腌了5斤豆角用100克盐。锅内水开后把盐倒入锅中,再加入花椒粒30颗左右,大火...
豇豆咸菜
的做法大全
答:
第一种做法:将豇豆用水冲洗干净,切成小段,再加入盐、醋、花椒、辣椒等调料拌匀,放置20分钟
,待表面出现白色细菌后装入容器中,盖上盖子密封,用保鲜膜包裹,放在阴凉通风处静置2~3天即可食用。第二种做法:将豇豆摘去两端的边角,加入适量的盐,按1:2的比例加水,搅拌均匀后放在室温下发酵,一般需...
腌豆角
咸菜怎么
做 豆角
怎么腌制
咸菜
答:
1、买回适量的
豇豆
洗干净后放入太阳底下将豇豆晒干。2、将适量水与食盐,八角,一小点花椒,倒入锅里面,开火将水煮开,将水煮开了之后将它晾凉,接着放入辣椒、大蒜、老姜和白酒,将它们全部都放到一个大的坛子当中。如果大家手里面没有坛子也可以把它们放入到一个大一点的可以密封的容器内。3、接着...
用
豇豆怎么
做咸菜好吃秘制酱汁腌
豇豆咸菜
做法
答:
1、用料:
豇豆
2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需:胡萝卜几片、大葱(半根,味道最佳)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。2、豇豆洗净,晾干水分,切段,一层豇豆,一层盐,
腌制
。3、腌制了24小时,会出些...
豇豆生腌
咸菜怎样
做生腌
豇豆咸菜
的做法是什么
答:
1、
腌制豇豆
的做法:所需材料豇豆、蒜、姜、小米椒、花椒、盐适量。2、先把豇豆、小米椒洗干净,控干水。然后晾晒四至五个小时,到表面发皱。2.蒜、姜切片备用。3.晒好的豇豆可以整条绑起来腌,也可以切成小段腌,这个根据个人喜好做就可以。
用
豇豆
做
咸菜怎么
做
答:
1、买
豇豆
的时候要挑选嫩豇豆,老豇豆做出来的
咸菜
不脆,将买来的豇豆洗净后晾干备用。2、将大蒜扒皮,老姜切片或切块备用,这里要用老姜是因为嫩姜姜味不够浓烈,这里可以准备一把小葱,也可以不准备,葱的用处不大,因为家里刚好有就加上了。3、拿出准备的玻璃瓶,用沸水煮一遍,然后放入豇豆,豇豆...
酸豆角
怎么腌制
视频时间 04:09
腌豇豆咸菜
的做法
答:
1.食材:
豇豆
2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干,切成段,放一层豇豆和一层盐,
腌制
。3.腌制24小时后会有一些水出来,水就被倒掉了。4.准备好酱料的...
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