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豆角都叫什么名字
豆角
分为哪几种
答:
一、
扁豆
扁豆在北方市场上,是一种非常普通的豆角,因为它的外形扁平而得到了这个名字,扁豆的表皮有质感,而且非常的细密,有轻微的起伏,豆荚的肉比较的厚,豆子不饱满的时候口感会更好,适合焖、炖、烧等方式。二、
四季豆
四季豆的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色。四季豆主要是食用豆荚,因此...
豇念什么?豇豆
是什么
?
答:
豆角,是豆科豇豆属蔬菜。
又名豇豆、 长豇豆、 带豆
。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角,是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下...
豆角
有那些种类
答:
豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆
,属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。豆 角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国南北 方广泛栽培的大众化蔬莱之一,其普及程度在各类蔬菜中居第 一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地...
豆角
分几种
答:
蛇豆角也叫蛇瓜、蛇豆
,蔓生,果实长柱形,一般长度在1米以上,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。4
豇豆
[jiāng dòu]豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20-25℃,在...
大
豆角叫什么名字
?
答:
在江西是叫刀角
这种
豆角叫什么名字
哪里有卖这种子的 种植需要什么
答:
刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子,别名刀豆子,大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。三月下种,藤蔓可长到一二丈长,叶子像
豇豆
的叶子,但比豇豆的叶子稍长些,...
这种蔬菜
叫什么
?
答:
豆角,
又叫做豇豆
,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀...
豆角
里的豆子
是什么
,黄豆和毛豆是一回事不?
答:
豆角(Vigna unguiculata) ,
又叫做豇豆
,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的...
豆角
和豆荚他们是谁的
名字
?
答:
常见的食用豆类,人们都不在意它
叫啥名字
。基本上有:长
豆角
——30厘米的。属于《架豆角》,必须在菜地里搭很多很多架子,叫《菜豆角》。短豆角——有两种。都是《芸豆》。搭架的,叫《架芸豆》。长度约15厘米。比较洁净,比菜豆角宽。不搭架,在地上生长的,不滋生蔓藤,一团一团的。叫《地芸豆...
豆角有什么种类?为
什么豆角
不熟有毒?
答:
1、
豆角
种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,都是人们喜食的蔬菜。2、豆角不熟有毒原因 生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。以扁豆为例,扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对...
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