喜欢吃豆腐,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻答:【鸡刨豆腐】 所需材料:北豆腐1块、 鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1茶匙、 做法步骤: 1.准备好所需材料,豆腐选用北豆腐,也就是老豆腐,不能用内脂豆腐,比较嫩,含水量大。 2.把豆腐放在盘子内,用勺子把豆腐压碎,或者把豆腐放在食品袋内,用手把豆腐捏碎。 3.鸡蛋磕入碗内,用筷子把鸡蛋充分搅...
嫩豆腐的10个简单做法答:嫩豆腐的10个简单做法1 第一道:焖煎豆腐 所需材料:豆腐1块,鸡蛋一个, 蒜苗一根,大蒜3根,干葱头1个,小米辣2根,白砂糖1克,生抽1 汤勺,耗油2汤勺,白胡椒粉少许,清水适量,油适量。 步骤1.准备料头:小米辣切圈,蒜切末,干葱头切末,蒜苗切粒。 步骤2.准备碗汁:生抽1汤匙,蚝油2汤匙,白砂糖1克,白胡椒粉少许...