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豆腐炒
豆腐炒
什么菜好吃
答:
1:胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切成丝、
豆腐
洗净切丁,水开下豆腐,加少许盐焯水捞出备用 2:调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉,倒入适量清水搅拌均匀 3:锅中倒入适量油,炒香葱蒜,放入胡萝卜丝、青椒丝、黑木耳丝炒软,倒入豆腐,淋上料汁,翻炒均匀,煮...
最简单的家常
炒豆腐
答:
1、将
豆腐
切成薄片,猪肉切成细片,青蒜切成段状。2、在锅中加入适量油,加热至冒烟,放入豆腐片,煎至两面呈金黄色,然后出锅。3、在锅中留少许底油,用大火加热,放入猪肉片,翻炒至散发出香味。4、加入豆瓣酱,继续翻炒至酱料变成红色。5、倒入适量的酱油、料酒和开水,大火煮沸后加入步骤1中煎好...
豆腐
能不能加什么一起炒
答:
豆腐可以和许多食材一起炒,以下是一些常见的
豆腐炒
菜搭配:1. 蔬菜:例如青椒、胡萝卜、豆芽、菜花等,可以增加颜色和口感。2. 肉类:例如瘦肉、鸡胸肉、虾仁等,可以增加蛋白质和风味。3. 香菇:香菇与豆腐搭配炒,能够提升口感和味道。4. 酱料:例如豆瓣酱、酱油、蒜蓉、姜蒜等,可以增加豆腐的香味...
怎样
炒豆腐
答:
1、将
豆腐
切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用:2、锅烧热,下油,将肉馅放入炒散,下蒜茸、姜粒和红辣椒碎:3、下料酒和生抽和适量水 4、将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒:5、放入青椒块,放入盐、...
豆腐炒
什么好吃
答:
1、
豆腐
切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。2、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。4、倒入豆腐块,炒匀。5、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是...
炒豆腐
的家常做法
答:
1、
豆腐
洗净,直刀切3厘米厚左右的大片,然后顶刀切3-4厘米长的条,放入盘中备用,香菇切条,冬笋切条。2、葱姜切末,蒜切片,锅烧热下色拉油300克左右,大火烧至六七成热,把切好的豆腐条,焯至表面黄色时倒入漏勺备用。3、锅中放入清水300克左右,大火烧开,把切好的香菇条、冬笋条焯水备用。...
豆腐
有哪些花样做法,鲜香浓郁超美味,吃了让你停不下来呢?
答:
干
炒豆腐
〔原材料〕豆腐300克。〔调味品〕葱末、盐、鸡精、食用油。作法1.将豆腐用冷水冲洗干净,控干,碾碎碎屑,预留。2.锅置火上,下油,烧至六成热,放入豆腐煸炒1min,放盐、鸡精煸炒,待豆腐变黄,放入葱末,煸炒匀称就可以。豆腐肉丸子〔原材料〕豆腐250克、红萝卜50克、萝卜50克、香菇...
豆腐炒
肉怎么做?
答:
豆腐炒
肉片的做法 1、瘦肉切成薄片,放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。2、豆腐切成豆腐片备用。3、洗好的小葱切成小段,姜蒜切片,小红椒切小圈备用。4、准备一小碗,放入一匙生抽、一匙豉油,少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。5、炒锅倒油烧热,下一半的姜...
炒豆腐
怎么做好吃又简单
答:
1、把一块老
豆腐
切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香,再放入豆腐,边炒边煎,豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味,出锅之前加入鸡蛋和葱花翻
炒炒
匀,加点陈醋如下图所示。5、炒熟了之后出锅装盘即可如下图...
豆腐
可以做出哪些美味?
答:
第七步:将豆腐块放入锅中,然后放入1勺盐调味,接下来大火烧1-2分钟。(豆腐放入锅中后,可以用振动锅来代替铲子翻动,这样就不容易将
豆腐炒
碎)第八步:往锅中淋少许水淀粉,再次烧开后即可盛出食用。第二道:干锅千叶豆腐 这道干锅千叶豆腐,酱香浓郁、香辣适口,是一道非常下饭开胃的家常菜,...
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