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请客菜单菜谱大全
请客
吃饭家常
菜谱
答:
一、蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3、大蒜切末;4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
家里
请客
吃饭必备的50道
菜谱
答:
一、家常酸菜鱼 用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量 做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。3.斩下鱼头,从中间刨开。4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片...
请客
18个菜
菜单
有哪些?
答:
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。3、群龙贺新喜---白灼虾。4、黄金铺满地---菠罗炒骨。5、白头皆老---白果猪肚汤。6、带子共欢聚---蒸带子。7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。8、风姿显贵气---蒸花枝片。9、金腰怀太子---腰果丁。10、比翼齐双飞---蒸白鸽。11、龙皇献彩卷-...
适合请客的12道家常菜
请客菜谱
做些什么菜好-万年历
答:
适合
请客
的12道家常菜 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。 调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。 3.糖醋木耳 原料:黑木耳50克...
家里
请客
吃饭必备的10道
菜谱
答:
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:
糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜
。一、糖醋假排骨。1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。2、土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。3、油...
请客
吃饭家常
菜谱
名单12道菜
答:
请客
吃饭家常
菜谱
名单12道菜:1. 红烧肉 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 四喜丸子 5. 茄汁大虾 6. 清蒸鱼 7. 醋溜白菜 8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉 1. 红烧肉:这道著名的大众菜肴,在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。通常选用五花肉,也可用猪后腿肉,特别是肥瘦...
家庭
请客
吃饭16人
菜谱
答:
家庭
请客
吃饭16人
菜谱
:一、凉菜 1. 凉拌黄瓜 2. 凉拌黑木耳 3. 糖醋萝卜丝 二、热菜 1. 红烧肉 2. 啤酒鸭 3. 姜葱炒蟹 4. 清蒸鲈鱼 5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐 10. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15....
请客菜谱大全
家常菜
答:
请客、宴请亲朋好友等隆重场合下,一道道美味佳肴是必不可少的。但是不是所有人都是出色的厨师,如何能让自己的请客之宴完美成功呢?以下提供的
请客菜谱大全
,全部都是家常菜,简单易学,适合于各种餐宴场合,想要取得成功就来一试吧!前 菜 1、凉拌黄瓜:黄瓜切成小片,用盐腌制后均匀搅拌,加入精盐、...
家里
请客
吃饭必备的10道
菜谱
答:
请客
吃饭10道家常菜有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登,以蒜香鸡翅为例,做法如下:准备材料:鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克料、酒1茶匙 1、准备...
请客菜谱
二十几个菜有哪些?
答:
1、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;2、烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。同时面糊要放点盐和胡椒;完了勾个西红柿的欠浇上;3、豆豉炒五花肉:要点是五花肉要炸的适中,留点油,又不可太多油,另外要记得放点蒜苗,色才好看;4...
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