66问答网
所有问题
当前搜索:
西肴纪牛排怎么做
西肴纪
的
牛排
适合
怎样
烹饪?
答:
西肴纪牛排最好不要过多调味,
可以煎至外焦里嫩,撒上少量黑胡椒碎和盐即可
。也可以烤、炸等方式烹饪,根据个人口味进行调整。
正宗西餐
牛排
的做法
视频时间 01:32
如何做
西餐
牛排
答:
第一步,把
牛排
用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料, 如thyme, oregano也可以撒一点锦上添花,如果没有也没关系并不影响最后结果。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温,让牛排的温度到室温状态 第二步,油锅烧热, 要很热的状态。 然后把牛...
西餐
牛排
的做法
答:
方法步骤
1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用
。2、放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。4、牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味...
西餐
牛排如何
制作呢?
答:
第一步先把
牛排
用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排...
西餐的
牛排
是
怎么做
的?
答:
准备食材:
牛排
、红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,香油、白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉。制作流程:1、牛里脊切薄片,放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,香油,用手抓匀。2、盖保鲜膜放入冰箱上层,腌制2小时以上,如果有时间,腌制久点更好。3、牛里脊片取出,拍一点干淀粉。4、白糖、生抽...
牛排
的详细做法?
答:
步骤1
牛排
隔水解冻(切记:微波炉解冻 热水解冻 直接用水冲洗)步骤2 一份250g 步骤3 去除多余肥油 步骤4 牛排的边角肥油是煎牛排的上好用油 步骤5 第一步 牛排立起来煎肥的部位 第二步 煎牛排的两面 步骤6 蔬菜焯水后煸炒 步骤7 玉米煮熟后 煎炸 步骤8 土豆用料理棒搅碎 加入少许奶油 步...
西式
牛排怎么做
?
答:
(1)、将
牛排
切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;(2)、下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片...
西餐
牛排怎么做
?
答:
8、可以佐以喜爱的酱汁。煎牛排的锅子加一些热水,煮到少量汁时用来当
做牛排
的浇汁,这样比较原汁原味。将牛排、蔬果摆好盘,牛排淋上酱汁。牛排切开,是喜欢的七分熟。小贴士 1、普及一下牛排知识。菲力牛排(FILET),也就是牛里脊。肉眼牛排(RIB-EYE)牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含...
西餐
牛排怎么做
好吃
答:
西餐牛排的做法,牛排放黑胡椒粉,海盐等腌制一下,煮锅倒红酒煮沸放白糖,煮至有粘稠感即可,热锅放黄油,蒜煸炒放牛排煎至焦脆,装盘,淋红酒调料汁即可。西餐
牛排怎么做
好吃?主料:牛排15克,红酒200克,白砂糖100克;辅料:黄油1块,海盐少许,柠檬汁,黑椒牛肉酱1包,大蒜2粒,西兰花;西餐...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
西肴纪牛排怎么煎
西肴纪黑椒牛柳是真牛肉吗
西肴纪牛排
西肴纪牛排好吃吗
牛排煎鸡蛋做法
西肴纪牛排是合成牛排
西餐高档牛肉类做法大全
大希地牛排怎么做
西肴纪是什么牌子