蛏子的清洗方法和做法答:1、蒜蓉蛏子 首先,蛏子清洗干净,放到蒸锅里,放一点点葱花和姜丝搭配一下,然后盖上锅盖,耐心等待5分钟。在这期间,我们把蒜瓣和红辣椒切碎,再加入生抽等调料,一起搅拌均匀,做出香喷喷的蒜蓉酱。 将蛏子清洗干净,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末,干辣椒切段,青红椒切丝备用。锅中加油烧热,加入葱姜...
酸辣凉拌蛏子做法答:准备原料:蛏子800克,料酒一勺,葱花一勺,蒜末一勺,芝麻一勺,辣椒粉一勺,生抽三勺,醋三勺,白开水四勺。步骤:1、蛏子提前吐好沙,洗净,水里加一勺料酒煮开,放入蛏子焯一分钟捞出。2、洗净蛏子,撕掉边缘的黑膜,去掉多余的半边壳。3、碗里放葱花,蒜末,辣椒粉,芝麻,热一勺油泼在上面。加三勺生抽,三勺醋,...
蛏子的家常做法爆炒答:下面我来教教你:将蛏子用清水冲洗干净,去除泥沙和杂质。然后,将锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的青红椒和洋葱翻炒均匀。接着,加入蛏子肉翻炒,加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精调味,快速翻炒均匀,让蛏子充分吸收调料的味道。撒上葱花和香菜,即可出锅享用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...