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蛋黄芝士焗虾的做法
蛋黄芝士
虾条
的做法
答:
1、 准备食材:鲜
虾
4只、
蛋黄
液 10 g、玉米淀粉 2 g、
芝士
半片、柠檬水 数滴 2、 半片芝士切成小丁 3、 用牙签挑去虾线 手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出...
蛋黄焗虾的做法
答:
1. 将大虾去皮去虾线,用清水洗净沥干备用。2.
鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,打散搅拌均匀,成为蛋液备用。3. 将葱姜蒜切末备用。热锅倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 将虾放入锅中翻炒均匀,加入适量的料酒提鲜,再加入盐、黑胡椒粉、鸡精等调味料,炒匀后熄火备用。5. 另起一...
芝士焗虾
很好吃但家里没有烤箱,有什么办法制作?
答:
首先我们需要准备一些新鲜的
大虾奶酪
片盐黑胡椒大蒜和
蛋黄
酱沙司酱。我们需要先把大虾清洗干净,用剪刀剪掉多余的须,然后把虾背剪掉,再把虾丝去掉,用一些柠檬汁腌制一下去腥。将盐黑胡椒大蒜和美国牛奶混合制成一种特殊的调味汁。打开空气炸锅预热分钟然后把刚做好的酱料抹在虾身上,再把虾抹在锡纸上...
蛋黄焗虾
球
的做法
答:
制作方法:1、
虾
去虾壳,虾线,留住尾巴 2、从背部片开,留三分之一,不要断 3、放一点油,滑虾球,盛出来 4、油锅关火,利用余温,倒入刚才剩下的蛋黄,呈一种糊状,把虾球放入锅里,出盘即可 制作要点:
焗蛋黄
时油温很关键,关火后,稍凉蛋黄再入锅,否则蛋黄凝固,和虾球融不到一起 ...
蛋黄焗虾
仁的正宗
做法
是什么?
答:
焗制:将混合好的虾仁和咸蛋黄平铺在一个烤盘上,然后放入预热好的烤箱,上下火180度,焗制约10分钟
,至表面金黄酥脆。出锅:将焗好的蛋黄焗虾仁取出,撒上葱花和香菜点缀,即可上桌享用。这道蛋黄焗虾仁色香味俱佳,虾仁鲜嫩,咸蛋黄浓郁,口感丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。在制作过程中,可以根据...
蛋黄焗虾
仁
的做法
,蛋黄焗虾仁怎么做好吃,蛋黄
视频时间 00:24
大虾做法
简单好吃
答:
锅内留底油,小火把葱,姜末炒香,放入重庆火锅底料,小火炒出红油,下入芹菜段炒熟,再放入大虾,翻炒均匀即可。五、
芝士焗大虾
将大虾处理干净,开背去除虾线后,用盐,黑胡椒粉,料酒,把大虾腌制10分钟。用刀刃轻轻把虾肉剁碎后,把
大虾的虾
背向上,平铺在烤盘内,撒一点
蛋黄
酱,再撒一点芝士...
蛋黄虾
仁
做法
窍门
蛋黄焗虾
仁怎么做
答:
1、食材:黑虎
虾
400克、海鸭蛋100克、淀粉20克、油50克、盐10克、料酒5克、姜15克、蒜8克。2、去壳去虾线,放盐,料酒、姜蒜腌制一下。3、控水,拍上干淀粉下锅炸。4、炸至表壳变硬,颜色变黄就可以了。5、取海鸭蛋,挖出
蛋黄
压成泥。6、锅里热油,一点点油哦。7、大火翻炒出泡泡,...
虾仁的吃法大全家常
答:
一、
蛋黄焗虾
仁——
咸蛋黄
营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。 用料: 虾仁10只,咸蛋黄3个, 盐少许,糖半勺,白胡椒粉少许,生抽少许,料酒少许,植物油适量。
做法
: 1、将虾仁开背去纱线,用少许盐、料酒、生抽、糖、白胡椒...
芝士
可以做什么美食?
答:
芝士焗虾
:明虾自然解冻后,用剪刀沿
虾的
尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开,用盐、胡椒、将虾稍腌,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)后铺在培根末上。用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,将爆香好的培根末等放入...
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