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蛋白质的鉴别方法为
可以用于
鉴别
淀粉溶液和
蛋白质
溶液
的方法是
( )A.分别加入碘水,观察颜色...
答:
观察颜色反应可
鉴别
,故A选;B.淀粉溶液和
蛋白质
溶液均为胶体分散系,加热均生成沉淀,现象相同,不能鉴别,故B不选;C加入淀粉酶,淀粉会水解,但是无明显的现象,所以不能鉴别,故C不选;D.蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味,而淀粉不能,则分别灼烧,闻味道可鉴别,故D选;故选AD.
怎样
辨别
牛奶的真假?
答:
回答:看牌子,一般来说名牌的不会假,比如说蒙牛伊利的; 看包装,好的牛奶包装不会太坏; 看营养,一般的纯牛奶的
蛋白质
含量都在2.5~3.2之间; 闻气味,好的牛奶一般都有很浓的奶香味。
如何鉴别
钩虫卵与脱
蛋白质
膜受精蛔虫卵
答:
1. 卵壳:受精蛔虫卵壳厚呈双线层,而钩虫卵卵壳似乎增厚,但仍
是
单层。2. 内含物:钩虫卵内含数个灰色分裂的卵细胞,受精蛔虫卵内含一个卵细胞,由无色微细颗粒状物集于一团,呈一圆形内含物。如果是未脱
蛋白质
膜的受精蛔虫卵烂困,慎历纤还可以见到卵壳外凹凸不平的蛋白质膜痕迹。植物线虫卵两端...
蛋白质
N端和C端的测定
方法是
什么?基本原理是什么?
答:
B.氰酸盐法:1963年Stank及Smyth介绍了一种测定N末端的新
方法
,步骤如下:由于乙内酰脲氨基酸不带电荷,因此可用离子交换层析法将它与游离氨基酸分开,分离所得的乙内酰脲氨基酸再被盐酸水解,重新生成游离的氨基酸,
鉴别
此氨基酸即可了解N-末端是何种氨基酸。C.二甲基氨基萘磺酰氯法:1956年...
辨别
蜂蜜真假的5个
方法
答:
(这个
方法
只能检测那种不含真蜂蜜的勾兑蜂蜜,真假参半的假蜂蜜,还有不用加热技术制作成的浓缩蜜是鉴别不了的!)2. 浑浊度
鉴别法
纯蜂蜜的成分含有大量的生物酶、
蛋白质
、矿物质、花粉等等,所以蜂蜜看起来并不是很通透,会有些浑浊(这个方法只能检测那种不含真蜂蜜的勾兑蜂蜜,真假参半的假蜂蜜鉴别不了)3. 气泡鉴定...
真假珍珠的10种
鉴别方法
答:
可以使用紫外线照射看珍珠是否产生荧光来
辨别
真假,天然珍珠在紫外线下时会产生荧光反应,表面会呈现出蛋白或淡黄色荧光,而假的珍珠不含有
蛋白质
,在紫外线下不会有荧光反应产生。10、看反应 珍珠的主要成分为碳酸钙,碳酸钙易溶解于酸,天然珍珠的相对密度在2.72-2.78之间,使用盐酸滴落在珍珠上,真...
蚕丝被
的鉴别方法是
什么
答:
4、看胎
质
。首先你要拉开被子边缘的拉链开口,注意最好就是要取被胎中间的丝,这个时候可以看一下它的丝的色泽是否有没有萤光反射,丝是否长而富有弹性,如发现在检查中有发现棉絮、杂质、其他化纤丝或萤光反射,那么这种情况下也不建议买的。5、看静电反应。蚕丝被
的鉴别方法
,如果你有发现拉链口这边...
...可选用的
方法是
( )A.滴加浓烧碱B.滴加浓盐酸C.滴加
答:
,都不会溶解,都没有明显现象,故B错误;C.滴加酒精,蚕丝和“人造丝”,都不会溶解,都没有明显现象,故C错误;D.蚕丝主要成分为
蛋白质
,蛋白质在燃烧时会有烧焦羽毛的气味,而人造丝因含有硫元素往往会燃烧后有刺鼻气味,且冒黑烟,可以通过灼烧
的方法鉴别
蚕丝和人造丝,故D正确;故选D.
用燃烧的
方法鉴别
羊毛
答:
1、用燃烧的
方法
区别羊毛和涤纶:用燃烧法闻气味,由于羊毛属于
蛋白质
类的,而涤纶属于纤维,所以燃烧时,羊毛有烧焦毛发的味道,而涤纶则不是。可以区别。2、羊毛产品,燃烧时,一边冒烟起泡一边燃烧,伴有烧毛发的臭味,灰烬多,有光泽的黑色脆块状。涤纶产品,燃烧时,一边溶化一边缓慢燃烧,火焰呈白色...
化学
方法鉴别
苄胺 苯酚 苯胺 N-甲基环己胺
答:
3、苯胺遇溴水生成2,4,6-三溴苯胺白色沉淀,而苄胺与溴水反应无明显现象,因此可用溴水区分出苯胺和苄胺。
鉴别
化学物质类题型的常用解题
方法
:方法1:找出有特殊颜色或气味的一种物质,以之作为突破口,若它和其他物质混合,有一组有特殊现象的则可鉴别出第二种物质。再以第二种物质为试剂,若它和...
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