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蛋白质的本质是啥
蛋白质的本质是什么
答:
蛋白质是一种复杂的有机化合物
,旧称“朊”。
组成蛋白质的基本单位是氨基酸
,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是
由一条或多条多肽链组成的生物大分子
,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标...
DNA和
蛋白质的本质是什么
答:
生物学中,
蛋白质被解释为是由氨基酸借肽键联接起来形成的多肽
,然后由多肽连接起来形成的物质.是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在.每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、 蛋类、豆类及鱼类中.蛋白质的多少本质上与肥胖没有多少关系,因...
蛋白质的
化学
本质是什么
答:
蛋白质的基本组成单位是氨基酸
,人体中含有20中氨基酸,氨基酸中含有羟基(-OH)和氨基(-NH2),不同的氨基酸之间通过脱水缩合(化学中称为缩聚反应),脱去一个水,形成肽键。氨基酸连接成链,在经过空间结构的变化,形成不同功能的蛋白质。
促甲状腺素释放激素的化学性
质是蛋白质
但化学
本质是多肽
。 本质和性质...
答:
其实蛋白质的化学本质就是多肽
。多肽是α-氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的
高分子化合物
。所以说,单单从化学角度来看,蛋白质和多肽的本质是一样的。但是蛋白质的结构复杂,正是由于复...
含
蛋白质
最多的食物
是什么
答:
3、罐头鲔鱼。
蛋白质
含量:每100克含28克蛋白质。4、豆腐。蛋白质含量:每100克结实的豆腐中含蛋白质15.7克。5、野生鲑鱼。蛋白质含量:每100克含28克蛋白质。参考资料来源:人民网-9种高蛋白食物 让你越吃越精瘦!参考资料来源:百度百科-黑豆 参考资料来源:百度百科-豆腐 ...
什么
含
蛋白质
最多?
答:
资料扩展:
蛋白质的本质是
氨基酸。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八种氨基酸,叫做必需氨基酸,是人体所不能产生的,必须由饮食所提供。蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质,因此,要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品...
蛋白和
蛋白质
一样吗
答:
1、
本质
不同 蛋白是一种食品,蛋白
质是
一种生命的物质基础。2、蛋白包含蛋白质 蛋白质是总称,蛋白是分支,蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如:铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等。而蛋白质则是所有各种
蛋白的
总称。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。3、化学不同 蛋白:每100克含蛋白...
蛋白质的
化学
本质是
糖蛋白,糖
蛋白的
化学本质是蛋白质,哪句话对
答:
③有些
蛋白质
有运输作用,如细胞膜上的载体(通道蛋白等等).MHC也是一种糖蛋白、红细胞中的血红蛋白;④有些蛋白质有调节作用,如胰岛素和生长激素都是蛋白质,能够调节人体的新陈代谢和生长发育;⑤有些蛋白质有免疫(包括细胞识别)作用,如动物和人体的抗体能清除外来蛋白质对身体生理功能的干扰,起着免疫...
蛋白质
和蛋白质粉的区别
是什么
?
答:
除了吃蛋白质粉来给宝宝补充蛋白质外,还可以在平时多给宝宝吃一些新鲜的鱼、蛋、奶及其他富含
蛋白质的
食物,蛋白质的摄入主要还是以食物汲取为主,这样更能促进宝宝的肠胃功能发育。蛋白质粉一般是单纯的蛋白质,而蛋白质固体饮料可能含有别的成分,最好选择蛋白质粉,便于存放且添加剂较少。意见建议:...
蛋白质与粗
蛋白质的
区别是?
答:
1、
本质
不同 粗蛋白
质是
含氮物质的总称。真蛋白指纯蛋白质,粗蛋白质包括真蛋白质和含氮物(氨化物)。2、测定方法不同 粗
蛋白质的
测定以测总含氮量为定。真蛋白质的测定以测总蛋白质含量为定。各种饲料蛋白质含量及品质差异较大 一般动物性饲料含量高、品质好,植物性饲料含量低、品质差。在植物...
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