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蘑菇肉打卤面
蘑菇打卤面
的做法步骤图,蘑菇打卤面怎么做
答:
1. 面粉里打入一个鸡蛋,加适量水 2. 用筷子搅成絮状 3. 揉成光滑的面团,放在温暖处松弛半小时以上 4. 瘦肉剁成丁,不用太碎 5.
蘑菇
干提前用温水浸泡两个小时,多洗几遍,洗干净后剁成丁 6. 起锅热油,肉丁和一半葱花下锅,用筷子打散,炒至肉色变白 7. 加蘑菇丁翻炒,倒入味极鲜 8. ...
蘑菇打卤面
的做法步骤图,蘑菇打卤面怎么做好吃
答:
蘑菇
素
打卤面
的做法 a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以,浇打卤的面南北方都有,日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮,快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开,直接进锅煮),煮三四分钟关火闷一下。c.蘑菇打卤做的差不多了再开始煮面 a.葱头切成5mm毫米粗的丝 b.蘑菇洗干净去根...
蘑菇
肉酱
打卤面
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
用料 五花肉 150克 鸡蛋 2个 香菇 4朵 木耳 适量 生抽 适量 盐 适量 面条 适量 葱 适量 淀粉 适量
蘑菇
肉酱
打卤面
的做法 肥瘦 鸡蛋两个 打散 葱 木耳泡发 香菇 切碎 依次炒鸡蛋 肉 木耳 葱 蘑菇 大酱 盐 勾芡汁 配黄瓜丝 醋蒜汁 煮好面,浇上卤子 开吃 ...
蘑菇打卤面
做法窍门蘑菇打卤面的烹饪方法
答:
1、主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,
猪肉
(肥瘦)250克。调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克。2、香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;3、猪肉剁碎,湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;...
蘑菇打卤面
怎么做
答:
做法:1、
猪肉
、
蘑菇
、大葱切小丁,蒜苔拍拍切小段 2、面条:和面、揉团、擀薄、切条(也可以买现面条)3、锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻炒,变色加葱炒几下,生抽上色,蘑菇、蒜苔倒锅翻炒,快熟时加入适量白开水,烧开;鸡精,盐调味,卤出锅。锅中放水,把面条煮好,盛碗中浇上做好...
蘑菇猪肉打卤面
怎么做如何做好
答:
香菇肉酱
打卤面
的做法 1.将香菇、洋葱、胡萝卜切丁,
猪肉
切剁馅或切丁都可以 2.将豆油或其他食用油放入锅中,七八成热时加入肉馅,煸炒两分钟左右,炒出肉香 3.加入切好的蔬菜丁,继续煸炒约两分钟,洋葱变软即可 4.加料酒、蚝油、甜面酱、鸡汁或鸡粉鸡精都可以,加盐翻炒 5.加入1小碗水,烧开...
白菜
蘑菇肉打卤面
怎么做
答:
方法/步骤 肉选择肥瘦相间的,切成
肉末
葱花备用
蘑菇
焯一下,切碎备用 白菜洗净控干切末,油热后,下入肉末,炒至变色。加入葱花,花椒面,下入白菜蘑菇翻炒,不用加水,白菜会出水,加盐。把水炖至微干。自己和面擀的面条,煮过后捞出过凉水。8 把煮面条的汤加入到卤子中,加味精后即可出锅,浇...
打卤面
的简单做法
答:
1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,鸡蛋打匀备用。3.炒锅里放一点油,加热。用大火将
肉片
炒至发白。倒入酱油翻炒十五秒左右。4.首先倒入
蘑菇
的水,然后放一些开水煮沸,加入八角,肉桂,姜片...
打卤
怎么做好吃
答:
打卤面
的做法 1.头天晚上睡觉前将花菇。松蘑。黄花。木耳泡上 2.第二天一早将黄花摘去顶部切断,木耳剪去根部切条。
蘑菇
去掉菇蒂切片,松蘑切条 3.带皮
猪肉
加葱姜、大料、料酒煮熟 4.调好水淀粉打好鸡蛋备用 5.带皮猪肉煮熟以后取出来晾凉切大片,葱姜切片(姜切片便于吃的时候挑出去) 6.取一个西...
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