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蒸馒头没熟再蒸能熟吗
馒头没蒸熟
还
可以重新蒸吗
?
答:
可以的
,馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发;2、缓缓的倒入面粉中搅拌;3、拌成絮状;4、再慢慢柔成面团;5、放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大;6、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟;7、再揉再醒来回两三次;8、来回几次后...
馒头没蒸熟
怎么补救影响
馒头蒸不熟
的因素
答:
1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟
,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。2、面粉 新麦面粉在磨制前,小麦的熟化期不够,用这样的面粉制作馒头,馒头被蒸熟后会感觉比较的...
请问
馒头
第一次
没蒸熟
第二次
能蒸熟吗
馒头第一次没蒸熟第二次该怎么...
答:
1、馒头第一次没蒸熟第二次能蒸熟
,但是蒸馍最好一次蒸熟,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。2、蒸馒头时,当揭开锅发现未熟,如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒,然后只需烧到锅上冒热气,馒头...
馒头没蒸熟还能
继续
蒸吗
答:
1、馒头没蒸熟再继续蒸作用不大
,而且即使继续蒸能起到一定的作用,口感也不好。2、蒸馒头是采用蒸汽制熟的过程。3、蒸馒头在蒸的过程中,不能跑气,不能开盖,否则蒸出的馒头就会夹生。4、夹生【释义】。①、夹生,指食物没有熟透。如,夹生饭。②、在英文字典中,夹生被英译做Half-Cooked,该...
馒头没蒸熟还能
继续
蒸吗
答:
1、如果馒头没有蒸熟,继续蒸煮可能效果有限
,而且即便延长蒸煮时间,口感通常也会受到影响。2、蒸馒头是通过蒸汽的作用来使馒头熟透的过程。3、在蒸馒头的过程中,必须保证蒸汽不泄漏,且不应中途开盖,否则馒头容易出现夹生现象。4、夹生的定义包括:①指食物未完全煮熟。例如,夹生饭。②在英文中,夹生...
馒头没蒸熟
还
可以重新蒸吗
馒头没蒸熟怎么补救
答:
馒头没蒸熟可以重新
回笼蒸熟,馒头正确做法如下:准备材料:燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 一、准备好食材。二、酵母融入牛奶中。三、然后倒进面包机桶里。四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。五、和好的面团,进行发酵。六...
开一下锅盖
馒头没熟
在
蒸还能蒸熟吗
答:
开一下锅盖
馒头没熟
在蒸是
可以蒸熟
的,
蒸馒头
一般都是蒸40分左右就
可以熟
了,锅里要有足够的水,别把过烧干了。
请问
馒头
第一次
没蒸熟
,第二次
能蒸熟吗
?
答:
可以的,不过
馒头
最好一次
蒸熟
,如发现
没熟
盖锅盖
再蒸
就会费时。
第一天
蒸馒头没熟
第二天能补救吗?
答:
第一天
蒸馒头没熟
第二天能补救。补救的方法就是把
没蒸熟
的馒头用菜刀都切开,每个馒头切成3-4块,
重新
放回锅里再整一次就OK了!
馒头没蒸熟
怎么办家有妙招?
答:
馒头没蒸熟补救的方法是
可以重新
回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。
馒头蒸
制期间的前期蒸制气压是不可忽视的,
馒头没蒸熟再
继续蒸作用不大,而且即使继续
蒸能
起到一定的作用,口感也不好。家庭蒸制馒头,爱用热水或开水,以为这样开得快,其实这并不科学。因为生冷的...
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