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蒸馒头是15分钟还是20分钟
蒸馒头
一般蒸多少
分钟
需要多长时间
答:
1、蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜
,但越大的馒头需要的时间也越长,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长一点。一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间要靠自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手...
蒸馒头是15分钟还是20分钟
?
答:
蒸馒头是15分钟还是20分钟其实都是可以的
,时间主要根据馒头大小决定。正常拳头大小的蒸15分钟即可, 稍大一些为了蒸透就可以蒸20分钟或者30分钟。一般时间都是在15分钟到20分钟左右就可以了。而且在蒸馒头的时候也是建议开水下锅的,这样蒸出来的馒头不仅形状会更加的好看,而且还不会出现夹生的情况。蒸...
蒸馒头是15分钟还是20分钟
答:
蒸馒头可以蒸15分钟,也可以蒸20分钟
。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品,以小麦面粉为主要原料。馒头的蒸制时间主要根据面团的大小决定,一般日常大小的馒头蒸制15-20分钟左右,面团较大的蒸制30分钟左右。蒸馒头是15分钟还是20分钟 蒸馒头最好不要热水上锅蒸,因为生冷的馒头表面突遇热气会粘结,易...
馒头蒸
多少
分钟
?
答:
一般要蒸20分钟左右
。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明...
馒头
一般
蒸
多长时间就蒸好了
答:
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了
。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌...
蒸馒头
一般蒸多少
分钟
答:
蒸馒头
一般
蒸15
~
20分钟
就足够,如果是一层馒头就蒸
15分钟
,多一层馒头就要加五分钟的时间,但是总时长不能超过30分钟,否则馒头不仅不好吃,而且还会失去弹性和嚼劲。蒸馒头一般蒸15~20分钟 蒸馒头一般蒸15~20分钟就足够了,把
馒头蒸
太久容易蒸老,不仅口感不好吃,而且面也会软塌没有嚼劲。
家里有面粉想
做
一次馒头,
蒸馒头
时间过长过短会出现什么情况?蒸多久合 ...
答:
蒸馒头
的最佳时间。蒸馒头要发面,要揉面,要醒发,最后就是上锅蒸馒头。上锅蒸馒头的时间很关键,要看馒头的个头大小来定时间。如果馒头的个头比较大,就可以在18到
20分钟
,如果馒头的个头较小,就可以在
15分钟
左右。要根据具体情况来安排蒸馒头的时间。蒸馒头一定要把
馒头蒸
熟,时间到了以后不要着...
馒头
要
蒸
多久才能蒸熟?
答:
1、馒头如未二次发酵到位,需将馒头冷水下锅,先静置
15分钟
发酵,然后猛火
蒸20分钟
即熟。由于馒头没有发酵到位,直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活,无法继续发酵,而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬,内侧无法再蒸熟,最终导致成品
馒头蒸
不大,又小又硬还不熟。2、馒头如二次发酵...
馒头
一般
蒸
多少
分钟
?
答:
馒头一般蒸多少分钟? 馒头开锅蒸一般需要
20分钟
左右。
馒头蒸
的时间跟蒸锅的大小、馒头多少和大小,还有所加的水量都有关。在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下,如果馒头弹起恢复原样那就熟了。
蒸馒头
的步骤: 1、 发面。把发酵粉放到面粉里,加水,然后和面。最后把面团放到盆中盖...
蒸馒头是15分钟还是20分钟
?
答:
等发的有蜂窝的形状是就可以了。5、再次揉成光滑的面团,反复揉一会,
做
出来的
馒头
更劲道。6、揪成一个个大小相等的面剂,揉成馒头的形状。7、蒸锅中放水烧热,放上篦子,篦子上铺上湿棉布,把揉好的馒头,均匀放入,不要开火,再次发10分钟左右。8、发好后,开火
蒸15分钟
,焖2分钟就可以了。
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