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蒸菜的做法大全家常菜
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有哪些
答:
1、【腐竹粉丝蒸】
。材料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。做法:粉丝放水里浸泡至软;腐竹放温水浸泡至软;猪肉剁末,蒜切末、姜切小段;肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味;碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹;在腐竹...
天冷就馋这3道
蒸菜
,简单上锅蒸一蒸,营养健康不上火,老少皆宜
答:
第一道:虾仁豆腐蒸水蛋
豆腐1盒、鸡蛋1颗、清水80g、虾仁9只、香葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、油1茶匙豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净,沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用豆腐块均匀地摆放在深盘中,鸡蛋加入少许盐,再加入80克清水搅打均匀,将蛋液...
如何做
蒸菜
?
答:
可以做清蒸药膳鸡、盐菜扣肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、夹沙肉等
。做清蒸药膳鸡的话,鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡,整只直接蒸,鸡肚子里可以放一些温补的药膳,汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做,配上家乡人自己做的盐菜。蒸蟹最好放一个盘子隔水蒸,盘子中放上姜片和葱段,再把蟹肚子...
最方便的
蒸菜
答:
1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃
菜的蒸菜
汁,加酱油、白糖、盐调味,用水淀粉勾...
蒸菜
美食有哪些?
答:
1、蒜泥茄子 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的
家常菜
。将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅
蒸
大约15分钟,放盘中凉凉待用。大蒜剥皮,剁成蓉,放入碗中,加入酱油,香油,精盐,味精拌匀。将调味汁倒在茄子上拌匀即可。2、肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单的家常...
春天多吃蒸菜,哪几道
家常蒸菜
有荤有素,清淡不油腻,美味又营养?_百度...
答:
春天适合吃清淡的
蒸菜
,这样能让身体吸收丰富营养,而且他们不油腻,美味又健康,虾仁蒸蛋就是这样
的家常菜
,做的时候需要把鸡蛋磕开的碗中加适量食用盐和少量温水调匀,需要泡沫以后,放入洗净,去掉虾线以后的虾仁放在蒸锅中隔水蒸熟,取出食用时淋上生抽和香油就可以。一、粉蒸排骨 排骨清淡不油腻,...
年夜饭推荐3道
蒸菜
,好吃好做有年味,蒸一蒸就上桌,好吃不上火_百度知 ...
答:
1、清蒸大闸蟹〖食材清单〗螃蟹蘸汁:姜末、半勺蚝油、醋、一勺生抽〖制作步骤〗1、螃蟹刷洗干净备用,生姜切末备用;2、准备蘸汁:姜末,半勺蚝油,醋,一勺生抽搅拌均匀即可;3、蒸锅中水开后,放入螃蟹开火
蒸
20分钟左右;4、蒸好的螃蟹蘸食刚才的调料汁就可享用啦。2、金丝卷用南瓜来充当天然...
蒸菜
菜谱
大全
窍门
答:
蒸菜
菜谱中有非常多的菜肴,是人们经常煮来吃的
家常菜
,如肉末蒸豆腐,清蒸鱼腩,剁椒蒸鱼头,清蒸黄花鱼,豆豉蒸排骨,腊味合蒸,蒜蓉蒸茄子,粉蒸肉,蒜蓉辣椒蒸金针菇。肉末蒸豆腐的材料 豆腐、肉末、榨菜、香葱末 肉末蒸豆腐
的做法
1、先将榨菜切成碎。2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。3...
春天,多给孩子吃
蒸菜
,6道
家常做法
,清淡美味,孩子爱吃长得快
答:
准备嫩豆腐两块,切成一厘米左右的厚片,做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈,剩余的放在中间,这样摆盘,成菜更加的美观,能够增加食欲。2.开始
蒸
制:蒸锅中上大气以后,把豆腐放进去,中火蒸8分钟就可以了。3.调料汁:切点小米椒圈、葱花、蒜末放在一起。准备一个小碗,...
十二种
蒸菜的做法大全
答:
十二种
蒸菜的做法大全
有:肉末蒸豆腐、粉蒸肉、清蒸鲈鱼、梅菜扣肉、粉丝蒸虾、清蒸大闸蟹、剁椒蒸鸡腿、香菇蒸鳕鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉蒸丝瓜、蒸鸡腿、蒸鱼头。1、肉末蒸豆腐:肉末蒸豆腐是一道美味的菜肴,豆腐滑嫩,肉末酥香味浓,拌在米饭里越嚼越好吃。制作方法简单,是一道受欢迎的
家常菜
。2、...
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