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蒸米怎么不粘锅
电饭煲
蒸米粘锅怎么
办
答:
1、锅底刷油
。电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏,蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避免出现粘锅的问题。食用油与锅底和米饭之间形成了一层保护膜,可以防止粘锅。2、
拔下插头
。米饭蒸好后长时间处于保温的状态也会导致米饭粘锅,可以将电饭煲的插头拔下,让米饭底部不再受热...
电饭煲
蒸米粘锅怎么
办 电饭煲蒸米粘锅解决方法
答:
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中...
怎样
蒸米不粘锅
答:
米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。
如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅
。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次...
蒸米饭总是糊锅,
怎么蒸米
饭才能不糊锅呢??
答:
1、大米淘洗几遍,不用淘洗次数太多,会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后,放在清水里浸泡半小时
,这样做出来的米饭又香还不粘锅。2、电饭煲清洗干净,锅底用干净的抹布擦拭,用刷子在锅底刷一下油,扫一下就行,然后把大米放进去。3、加上热水,用一把勺子试一下,轻轻放在米面上,勺子里面不...
宿舍电煮
锅怎么蒸米
饭 宿舍电煮
锅蒸米
饭方法
答:
1、将米淘洗两遍后,倒入盆中,加水静置一段时间。将米淘洗干净,并将米和水倒入电煮锅中
。2、
用汤勺不断搅拌,以免米粒粘锅
。待搅拌五分钟,锅中的水显著下降,米粒略粘汤勺时,停止搅拌。将电煮锅盖上盖子,打开开关即可蒸米。3、待锅中混合物冒出许多气孔,水分明显减少时,关火,将饭闷五...
怎样
蒸米不粘锅
视频时间 01:48
电饭
锅蒸米
,如何才能
不粘锅
?
答:
做饭前将锅底稍许摸洗菜油就行了.我实验过的最好的方法,既不用买新的,而且还省电。当电饭锅刚把饭做熟的时候,马上就把电源切断,不让它进入保温状态,米饭就不会和锅底那么亲热了
蒸米
时,如何防止米
粘锅
?
答:
抹上薄薄的一层油,是个办法;正常量的水米比例蒸好饭后(也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时),如果这时马上盛饭吃,锅底就会粘一层米,如果这时关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行,就是米饭可能会被闷得糟一点,个人觉得影响口感),再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的...
蒸米
时怎样
不粘锅
答:
如果用的不是
不粘锅
那种
蒸米
,那就在锅里加入适量水,用不锈钢小铁盆放入洗净的大米和清水,再把小铁盆放入有水的锅中,这样开火蒸饭就不会粘锅
急求!!!我是个学生,最近开了一家饭店,每次
蒸米
后不是得保温吗,可是时间...
答:
以上的都不是饭店用的法子,在家里的小锅饭用用还行,只能防止锅巴
不粘锅
,而不能防止饭结成锅巴。米饭蒸到刚好,水分微收时揭开锅,把整锅饭搅打撒——所以水分要收得合适,水太多了打不散是一坨坨的,太干当然也不好,保温久了会发硬——打散到蓬松了先舀出来,用一大块蒸笼布,温开水浸湿了...
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