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蒸全猪的做法大全集
清蒸
八宝猪有哪些常见
的做法
?
答:
上锅蒸:将腌制好的猪放入蒸锅中,大火蒸煮约4-5小时
。在此期间,需要不断观察猪的熟度,以免过熟或不熟。出锅:猪蒸熟后,取出放在大盘中,撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌。除了上述基本做法外,还有一些变种做法,如下:红烧八宝猪:在蒸熟的八宝猪表面刷上一层红烧酱汁,再放入烤箱烤至表面呈金...
猪肉可以怎么做
清蒸
好吃
答:
6、破布子蒸肉 食材准备猪绞肉细 250g,破布子 2大匙,嫩姜 1小块,淡色酱油 1大匙,面粉 1大匙,米酒 1大匙,青葱 1支,清水 20ml
做法
步骤1将嫩姜切末青葱切小丁备用2将破布子与酱油米酒拌匀3。7、
清蒸
瘦肉的家常做法有哪些呢2泡开好的平菇剁碎预留3猪瘦肉先切一小块,随后剁碎猪肉泥4...
怎么
蒸
猪肉好吃又营养蒸猪肉
的做法
答:
1、材料:
猪
前腿肉10块钱的(三人份),洋葱1-2个,香叶/月桂叶10片左右,胡椒适量,盐适量,鸡精适量。2、猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块 3、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。4、洋葱切成圈,想要口味重一点可以用两个。5、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉...
干蒸猪肉
的做法
有哪些?
答:
干
蒸猪
肉排骨 材料:猪排骨、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、盐、淀粉、香油。步骤:a. 将猪排骨洗净,切成适当大小的块。b. 将排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、盐、淀粉和香油,搅拌均匀,腌制30分钟。c. 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸30分钟。d. 蒸好后撒上葱...
清蒸
猪肉的家常
做法大全
答:
1买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝。2五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝。3猪肉条,加入姜丝及所有腌料A(生抽1大匙料酒1大匙砂糖1/2茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉),腌制10分钟。4腌制好后,再和头菜混合。5放入电饭锅蒸笼里,下面煮饭,上面
蒸
菜。饭好了,菜也好了...
蒸全猪的做法
答:
蒸全猪的做法
:一、材料 生猪一只、五香粉100克、沙姜粉100克、罗汉果100克、精盐100克、芝麻200克、香油100克 二、做法 将猪宰杀洗净后,去尽毛发,拆除猪骨。先用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味,再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时。
蒸猪
需要猛火,将整头猪放进特制的蒸柜,不停加柴添火...
干蒸猪肉有什么好吃
的做法
?
答:
老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:1大勺 姜片:适量 蒜瓣:适量 葱段:适量 八角:2颗 香叶:2片 盐:适量 白胡椒粉:适量 鸡精或味精:适量(可选)水淀粉:适量 【步骤】准备猪五花肉,将其洗净后切成大约2厘米厚的片,然后用清水浸泡30分钟左右,去除血水。将五花肉捞出,沥干水分,加入老抽、生抽...
猪肉可以怎么做
清蒸
好吃 清蒸猪肉好吃
的做法
答:
1、材料:猪前腿肉450克,洋葱20克,胡椒3粒,月桂叶1片,精盐7克。2、猪前腿肉450g切成均匀的四块。如果做的分量大,就切成5-7cm见方的肉块。3、将猪肉块装入不锈钢碗中,撒上精盐,加入胡椒粒、月桂叶和洋葱片,不用加水。4、将不锈钢碗放入高压锅中,
蒸
40分钟。5、高压锅放气后取出不锈钢碗...
蒸
猪肉
的做法
答:
1、半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋进去。3、用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。4、烧半锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水
蒸
。一般十分钟...
均安
蒸猪的做法
步骤图,均安蒸猪怎么做好吃
答:
一两 酱油 香油 均安
蒸猪的做法
五花肉洗干净,用刀划道 料酒,酱油,五香粉腌制三小时以上 大火上锅蒸40分钟,用牙签在猪皮上扎眼儿使油脂流出,再用冰水激淋猪皮,使肉质更加爽口。倒掉盘里的水和油,肉上可再适当抹些酱油,再大火蒸20分钟。猪肉切块儿,淋上香油,撒上芝麻,扮匀即可。
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