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蒜蓉小龙虾怎么做才好吃
蒜蓉小龙虾
的家常做法
答:
1、准备
小龙虾
二斤左右,放入盆中,清洗干净。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3、准备蒜子一把,先切成小块,再剁成
蒜蓉
,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。...
十种
蒜蓉小龙虾
的做法
答:
第1步、新鲜的
小龙虾
清洗干净洗到水不浑浊为止,用料酒,清水泡一会。第2步、准备好
蒜蓉
。我这个用了足足一碗,清水浸泡一下,蒜蓉如果不用清水泡,很容易糊,容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾,沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步、热锅起...
蒜泥小龙虾怎么做才好吃
答:
1、原料:
小龙虾
3斤、大蒜2个、菜籽油、猪油、葱段、姜片、盐、鸡精、味精,B料:
蒜茸
、
蒜香
粉、小米辣各适量。2、用毛刷把小龙虾清洗干净,刷不掉的地方可以粘一点洗洁精清洗下。3、把清洗好的小龙虾用剪刀减掉虾脚,头部45度倾斜减掉虾头,去除里面黑色的内脏,在家庭我们还可以去掉虾腮,从虾头...
蒜蓉小龙虾的做法步骤
怎么做蒜蓉小龙虾好吃
答:
1、用料
小龙虾
1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。2、做法步骤,虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋的虾不会动得那么厉害,可以不用带手套直接处理。3、虾用刷子刷干净...
蒜蓉小龙虾怎么做
窍门
答:
1、用料:
小龙虾
3斤、蒜3头、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、姜5片、啤酒1罐、蒜苗2根、黄瓜1根、芹菜3根。2、小龙虾用剪刀剪去头部三分之一,去除沙袋,用手拿住尾部中间的尾翼轻轻一拧再一拉,抽出虾线,全部小龙虾完成上面动作后,用牙刷一个、一个刷干净,放在一旁沥水备用。3、把蒜压成
蒜泥
...
小龙虾怎么做好吃
又简单
蒜蓉
答:
1、食材:
小龙虾
1200克,大蒜800克,啤酒300ml,开水150ml,食用油适量,盐适量,白糖2小匙,鸡精1小匙,小葱2根,料酒适量。2、把买回来的小龙虾泡在盐水中(大概30分钟左右),去除杂质,然后一只一只的清洗干净。3、就是准备
蒜泥
啦,把所有的大蒜都清洗干净,然后切成蒜末,放入盘中待用。4、起火...
蒜蓉小龙虾
的做法是什么?
视频时间 03:50
蒜蓉小龙虾的做法
蒜蓉小龙虾怎么做好吃
答:
步骤1 准备食材:
小龙虾
200克、蒜20克、啤酒1瓶、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2 小龙虾剪去虾头抽出虾线。步骤3 蒜切末。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切末。步骤6 香菜切段。步骤7 起锅倒油,油热加入花椒、大葱、姜,炒出香味...
蒜蓉小龙虾
应该
怎样做
?
答:
小龙虾
20只、
蒜蓉
300g、白糖10g、蚝油15g、葱2根、盐15g 做法 1.提前准备好食材 2.用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃 叨叨叨:小龙虾腹部很容易掩藏脏物,所以建议清洗干净,为了防止虾的大钳,可以带一个胶皮手套,当然如果技术好就无所谓啦 3.去掉头盖后,就是去虾线...
蒜蓉小龙虾
答:
蒜蓉小龙虾
食材:小龙虾2斤、大蒜4头、啤酒1罐 1.小龙虾剪去虾头、去掉虾线,用牙刷刷干净备用; 2.四头大蒜剁碎,起锅热油(油多倒一些,差不多是平时炒菜两倍),倒入蒜末炒香,倒入龙虾翻炒至变色; 3.倒入一罐啤酒,再加上蚝油、生抽、八角、桂皮、香叶、冰糖,大火煮至收汁(差不多20分钟)就可以出锅了~ 已...
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