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蒜苔炒肉丝的做法与步骤
蒜苔炒肉丝
答:
蒜苔炒肉丝 食材准备 1、牛肉/猪肉切丝。 2、蒜苔洗净切段。 3、准备葱花、姜末、蒜片。 做法步骤
1、热锅加油,油热倒入葱姜蒜和花椒面炒香。
2、倒入肉丝翻炒至肉丝变色。 3、倒入蒜苔翻炒至蒜苔变软熟透。 4、加盐、蚝油、生抽、料酒调味,翻炒均匀出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...
蒜苔肉丝
三碗大米饭都不够吃!
答:
展开全部
蒜苔肉丝
做法
: 1.里脊肉切丝加一句生抽、半勺老抽,一勺料酒、一勺淀粉,半勺食用油、抓匀腌制10分钟。 2.腌制好的
肉炒
熟,爆香蒜泥和小米辣,放入蒜苔翻炒断生,倒入里脊肉,加一丢丢盐翻炒均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
请教
蒜薹肉丝的
推荐
做法
?
答:
八角粉 少量、花椒粉 少量、盐 适量
做法步骤
(1)所有食材洗净备用;(2)
蒜薹
切三公分左右的小段,青椒切斜段,猪瘦肉切丝,其余辅料如图备好;(3)热锅坐油,油温约八成热时放入
肉丝
,小火煸
炒
至肉色发白;(4)此时依次调入少量老抽、八角粉、花椒粉及少量盐继续翻炒入味;(5)紧接着加入...
怎样做出美味的蒜台
炒肉
?
答:
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜品,制作原料主要有蒜苔、肉等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富。下面就分享一下美味的
蒜苔炒肉的制作方法
,相信你很快就能学会。 蒜苔炒肉丝 所需食材:猪肉400克、蒜苔300克、淀粉50克、料酒20克、食用油50克、耗油5克、盐2克、青红酒10克、鸡精2克。 制作的方法
与步骤
1、猪肉切...
蒜苔炒肉怎么
做
答:
步骤
1.准备好所有材料。2.将肉洗干净,切成肉丝。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。(腌制
肉的
时候,处理
蒜苔和
青红辣椒)6.切好青红辣椒。7.锅烧热,放入油,烧热。8.下入肉丝。9.将肉丝滑熟。10.把...
蒜苔炒肉丝的做法
答:
蒜苔炒肉丝的做法步骤
:用料:瘦肉100g、蒜苔300g、色拉油1汤匙、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、姜适量、干辣椒适量。步骤:1、瘦肉切丝加淀粉拌匀。2、蒜苔去除老根,用手摘成3公分左右的段。3、姜切片,干辣椒切小段。4、热锅冷油,放肉丝滑熟,盛出备用。5、锅中留油,放姜片爆香。6、加入干...
蒜苔炒肉的做法
答:
步骤
:1、猪肉切成丝。2、加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻。3、
蒜苔
摘选干净后切成段。4、姜切丝备用。5、热锅冷油,下
肉丝
。6、滑
炒
至变色后盛出。7、留底油,再把生姜下锅爆出香味。8、把蒜苔倒入翻炒至变色出香味。9、加入生抽。10、加盐翻炒均匀。11、翻炒均匀至断生。12、最后把...
如何自制
蒜苔炒肉丝
?
答:
蒜苔炒肉制作方法
:所需食材:蒜苔一把,里脊肉一块,姜、干辣椒少量;生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊
肉丝
中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、...
蒜苔炒肉丝
最正宗
的做法
答:
蒜苔炒肉丝的做法
如下:材料:韭菜苔150克、里脊肉100克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒半个、郫县豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒5克、玉米淀粉2克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒半个、郫县豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒5克、玉米淀粉2克。1、里脊肉切丝,放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。2...
怎么
做
蒜苔炒肉
答:
做法步骤
: 1、瘦肉切丝加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟。 2、蒜苔根部切掉,清洗干净,切成小段。 3、热油,瘦肉炒熟,盛出。 4、蒜末、小米辣、葱爆香,下
蒜苔炒
至断生。 5、下瘦肉加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖、少许食盐、少许鸡精,翻炒入味即可出锅。 抢首赞 已赞过 已...
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