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萝卜羊肉汤的简单做法
萝卜羊肉汤的做法
答:
1、将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水
。2、萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。3、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟 4、再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。
白
萝卜羊肉汤的家常做法
答:
1、用料:熟
羊肉
300克;白
萝卜
200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量;2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即...
清炖白
萝卜羊肉汤的做法
窍门
答:
1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块
,备用。3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉。4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成。
清炖萝卜羊肉汤的做法
答:
1、羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过
羊肉的
水。2、将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净。3、砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开后转小火炖半个小时。4、半个小时...
白
萝卜
炖
羊肉汤的家常做法
答:
1、将羊肉洗干净,切成一小块。2、萝卜削皮切成小块
,并将葱切成小段,生姜切成片。3、将羊肉放到开水里面焯一下,同时放入花椒和一勺米醋,可以将羊肉去腥。4、焯完之后将羊肉捞起,沥干水分。5、然后将羊肉放入锅里面,加入葱段,姜片和适量的清水,大火烧开后开始小火炖2小时。6、2小时之后,...
萝卜羊肉汤的做法
答:
步骤:1、羊腿肉准备好。2、清洗干净后,切成2公分见方的小块。3、入凉水锅中,大火煮开;同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。4、浮沫飘起来了,用筷子将
羊肉
夹起,在热水中涮掉沫子,放进水开的砂锅中。5、全部的羊肉都放进了砂锅中,再放几片鲜姜,盖上盖子,小火慢煲。6、大白
萝卜
刮掉外皮,...
羊肉
白
萝卜汤的做法
答:
羊肉
白
萝卜汤的做法
1 一、食材准备:食材准备:羊肉500克,白萝卜1根,姜10片,大葱1段,白酒1勺,料酒1勺,胡椒粉、香菜、葱花和盐各适量。二、做法步骤:1、羊肉用冷水浸泡15~20分钟,加入适量姜片、大葱和白酒等去腥,再清洗干净,切成块。2、锅中烧水,加入少许姜片和料酒,待水沸腾后放入...
清炖
羊肉汤的做法
答:
步骤1 食材:
羊肉
500克、白
萝卜
200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。辅料:米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。步骤2 羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。步骤3 白萝卜去皮后切块.步骤4 姜切片。步骤5 香菜切断,根部切长段。步骤6 香菜叶切碎 步骤7 葱白切长...
如何煮
羊肉
好吃又
简单
答:
煮
羊肉汤
好吃又
简单的做法
:主料:羊肉(肥瘦)500克、白
萝卜
半个、香菜3棵、蒜黄3棵。辅料:葱4段、姜3片、干辣椒2个、花椒少许、八角4个。步骤:1、羊肉切小块。2、葱切段,姜切片。3、白萝卜切小块,香菜和蒜黄切末。4、砂锅放入足量的水,一定要一次性添足水,千万不要中途添水,这样既...
羊肉
炖
萝卜汤的
步骤
答:
主料:羊肉500克,白
萝卜
50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,
羊肉汤
2500克,料酒4小匙,精盐1小匙将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,步骤2萝卜洗净,切大块,步骤3葱、姜洗净分别切段、拍松,步骤4在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入...
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