66问答网
所有问题
当前搜索:
莱饭的烧法
黄山菜
饭的
制作方法是什么?
答:
青菜洗净,切成段;胡萝卜去皮,切成丁;香菇、木耳泡发,切成丁;腊肉切成丁;生姜切片;大葱切段。锅中加入适量食用油,烧热后放入腊肉煸炒至出油,加入生姜片、大葱段炒香。加入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒均匀,炒至熟软。加入青菜段,翻炒至变软,加入适量盐、鸡精、酱油、蚝油调味,炒匀后...
电饭锅做菜
饭的
方法
答:
步骤八:再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。步骤九:加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀,这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里。步骤十:大米洗净。步骤十一:加入刚才煮开的水,到锅...
简单做野鸭菜
饭的
方法有哪些?
答:
炒制野鸭:在锅中加入适量的植物油,加热至油温适中后,放入姜片和蒜瓣爆香,然后将腌制好的野鸭肉倒入锅中,快速翻炒至表面变色。加水焖煮:在炒好的野鸭肉中加入适量的水(水量以没过野鸭肉为宜),大火烧开后转小火慢炖,直至野鸭肉熟烂。加入青菜:待野鸭肉快熟时,加入切好的青菜,继续翻炒均...
咸肉菜
饭的
制作方法有哪些?
答:
青菜处理:将青菜洗净,切成适当大小的段。如果使用油菜,可以将叶子和梗分开处理,因为梗的烹煮时间会长一些。米饭处理:如果是新鲜米饭,需要提前准备好并放凉;如果是隔夜饭,需要将其松散备用。炒咸肉:在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜蒜末爆香,然后加入咸肉翻炒至表面微焦,出油。炒青菜:在...
电饭锅做菜
饭的
方法
答:
1、我们将锅烧热了,然后就是将油倒入了,等到油热了之后,就是将米饭倒入,然后进行翻炒,我们炒的时候,可以用锅铲适当的压一压,将粘在一起的米饭粒打散了,这样口感是会更好的。2、将鸡蛋打散了,然后就是放到锅里面,搅拌均匀了,这一步是蛋炒饭最为关键的了,将鸡蛋液和米饭充分的混合了...
微波炉加热菜饭正确方法
答:
这样就能将水加热好了,非常快速,也很方便的4取出水后将
饭
放入;微波炉是人们热剩饭菜的利器可是,微波炉热饭菜有许多讲究,做对了才能营养又好吃世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提到,按照食物不同,微波炉加热饭菜的方法也不同1主食喷些水热米饭如果用大火,一般一碗饭转23。1先插上电源2然后用手打开...
请问:各种快攴
饭的
煮法?多谢!
答:
待米、水融和后,将饭抹平,用筷子从饭表面戳几个气眼直达锅底,盖紧盖,用小火焖约10分钟即可。 (3)食用时浇上浓稠的卤汁。 风味特点:大米晶莹光亮,青菜碧绿,口感香糯味美适口。每250克猪油
莱饭
比同量大米饭多含480千卡热量,2克蛋白,24克钙,6毫克铁,45毫克磷。同时各种维生素的含量也增加了,尤其是胡萝卜...
餐馆里做的米饭特别好吃,不知道是什么米,怎么做的
答:
主料:大米200克 辅料:水适量、玉米油少许 第一步:准备好大米。第二步:用水淘米两遍,并且泡上20分钟左右,然后加入少量的玉米油。第三步:倒入电饭煲,开始煮饭。第四步:30分左右大米饭好了。第五步:用刀叉上下动一动,出去热气,盛入饭碗。第六步:大米饭完成。
什么的糯米饭
答:
制作方法:(1)乌饭叶洗净后加水煮30分钟,除去叶、渣,取其汁备用。 (2)将糯米用乌饭叶汁浸泡4小时,待米色变黑时即可用于蒸饭或焖饭。 风味特点:乌糯
饭的
食法保持了湘、赣、苏、皖等地区的纯朴古风,饭的色泽乌黑发亮,有独特风味,久食可健身明目。 四喜肉
莱饭
(苏州风味) 四喜肉菜饭是饭、肉、菜合一,色、...
烹调常识
答:
10、扣 先将菜肴放在碗内配上调料,经蒸煮后,将碗倒覆在盆上,取去碗,成馒头状,如"八宝饭"
的烧法
。 11.熬 先在锅内加底油,烧热后(有的先用姜炮锅),阶进配料,稍炒,再加汤汁(浓汤或水量与原料相等)和调味品在文火上煮熟。 适用片、块、丁、丝、条等原料。 12、焖 一般是将原料用油锅加工成半成品...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
怎样烧菜饭
年饭莱
菜饭做法
莱米饭怎么做
莱饭菜谱大全
莱米饭怎么做好吃
烧莱
条更莱怎么烧
烧菜的技巧