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药材浸泡宜用冷水
煎
中药
前为什么要用水
浸泡
?
答:
中药在煎煮之前先
用冷水浸泡
一段时间,是中药煎法中的重要一环,但在日常生活中,不少病人误认为浸泡不好,拿起中药立即煎煮,甚至为节省时间直接加热水煎煮,这样做不利于有效成分的煎出,会影响疗效。
中药药材
绝大多数是干品,干燥而质地细密、坚硬,有效成分已结晶或定形沉淀于细胞内,水分不易渗入,...
煮
中药
应该注意哪些问题?煮中药需要注意的问题有哪些?
答:
多数药物宜用冷水浸泡
,即把药物倒入药锅内摊平,然后加常温水浸泡60分钟,轻压药材时水高出药平面约2厘米,以药材浸透为原则。夏天气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质,冬季可以长些。特别需要注意的是浸泡中药绝对不能用沸水浸泡。2、煎药用具在煎药时,应注意尽量使用砂锅、搪瓷、玻璃、不锈钢具...
中药
煎药方法
答:
1.浸泡 煎煮前,
用冷水浸泡药材15-30分钟,水面以高出药面1-2cm为宜
。(安仁堂严格遴选优质药材,无须冲洗即可熬煮。)2.煎煮 煮药时,水需盖过药面。一般的药大火煮开,小火煮半小时即可。如果是解表发散药,如感冒类药,煮15-20分钟即可,滋补类药可以煎煮30-60分钟。(以医嘱为准)特殊药材的“...
中药材
为什么要
用冷水浸泡
而不用热水?
答:
先用冷水
,等水分湿润药材,并通过毛细管和细胞间隙等途径浸透药材,大概约0.5到1个小时,这时候再放进煮好的热水比较好。但也不是绝对,粉性底的药材直接煮也没事,我们本科时候做实验图省时间直接放,不过对普通人来说也分不出粉不粉性,就干脆一并冷泡吧 ...
熬
中药
前要泡多久,泡的水要换掉吗
答:
1、浸泡:
冷水
提前
浸泡中药
,水需漫过药面。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类
药材宜浸泡
30~60分钟。2、容器:建议用陶瓷、瓦罐,不建议用铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢、搪瓷容器等。3、用水:建议用自来水、井水、蒸馏水等来熬煮,同时不要熬煮中间加水。4、火候:有武火文火之分...
煎药前要准备什么?
答:
而这个
浸泡药材
的水最好选择
冷水
,因为水温太高的话会让药材里的淀粉糊化、蛋白质凝固,这样煎煮的时候就不能让药物有效成分溶出。另外,也不要用水冲洗药材,很多人认为药材要先洗一洗这样才感觉,其实,这样水洗会让药材有效成分丢失,降低药效,特别是已经研成粉末的药材更不宜水洗。2、煎药器皿有讲究...
煎煮前必须
用冷水
在室温下
浸泡
,其目的错误的是( )。
答:
【答案】:E 在煎煮前必须
用冷水
在室温下
浸泡
,其目的是为使
中药
湿润变软,细胞膨胀,使有效成分首先溶解在
药材
组织中,产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中。同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出。
中药
煎服小常识
答:
1、清洁药材:除去药材尘土、砂石等。2、煎药容器:最好是砂锅,也可用搪瓷盆。3、
浸泡药材
:
用冷水浸泡
20分钟左右。4、煎药水量:边加水边搅伴,以浸透后高出药面二指为度。5、煎药火候:煮沸10分钟后再用小火煎15―20分钟。6、煎药药量:每日1剂药,煎出药量以一小饭碗为宜。7、服药方法:每...
煎
中药用
热水还是
冷水
好
答:
在煎药前,应将
中药材用冷水浸泡
约20分钟,以便药材充分吸水。通常情况下,煎药用水量以刚好浸过药材1至3厘米为宜。对于体积较大或结构松散、吸水性强的药材,应适当增加水量。煎药时间应根据药材的药性来决定。大多数药材需要煎煮约30分钟。解表药、清热药和芳香类药材不宜长时间煎煮,通常沸后煎15至...
请问
中草药用冷水
进泡三个小时可以吗?还要熬多久
答:
中药一般是
冷水
没过
药材浸泡
30分钟左右大火煮开再改小火一般15分钟就可以的,所以你没有必要浸泡这么就的,是会影响药汁浓度的。所以是需要下一次尽量缩短时间的 意见建议:再就是注意有没有特殊熬制要求的药物 先煎后下另煎包煎等中药要学会用正确的方法,才能达到预想的治疗效果,所以是不建议浸泡时间...
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