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草鱼怎么顿最好吃
草鱼
的做法简单又
好吃怎么
做?
答:
蒸
草鱼
的做法 主料:新鲜草鱼700克、青红辣椒50克。辅料:植物油适量、盐适量、姜10克、香葱5克、生抽10克、味精或者2克、辣皮子2个、料酒15克。1、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净,一定把草鱼肚子里黑膜去掉。2、葱姜洗净切段和丝,辣皮子泡泡,青红辣椒洗净切丝。3、把草鱼身两面都切上花刀,记住不...
草鱼清炖
做法
答:
家常
炖草鱼
材料 草鱼、葱、蒜、酱油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法 1.草鱼清洗干净,控水。2.用少许淀粉蘸鱼。3.放入锅中,将鱼的两面煎成金黄色。4.锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒、葱、辣椒,使其变香。5.加入5毫升酱油和500毫升水煮沸。6.将煎好的鱼放入锅中,加入2ml...
怎么炖草鱼
答:
调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。制法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,
草鱼
杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火
炖
。3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,...
炖
草鱼怎么炖好吃
家常做法
答:
2、鱼的处理:在下锅之前,要将草鱼彻底清洗干净,去除内脏和鱼鳃,并用盐或柠檬汁进行处理,以去除腥味。还可以划几刀在鱼身上,有助于
更好
地入味。3、搭配的配料:
炖草鱼
时可以根据个人喜好添加一些配料,如姜片、葱段、蒜瓣等,以增强味道。也可以考虑加入一些蔬菜,如豆腐、木耳、笋片等,丰富口感...
怎么炖
鱼?
答:
待锅开后,轻轻地翻一下,再
煮
两至三分钟(视鱼的多少而定)但是千万不要煮大会,否则鱼肉柴而不嫩口感不好。全程以中火
最好
。 这样,具鲜、香、滑、嫩为一体的 美食 ——炖鱼就做好了,那你就快吃吧! 上图来自网络 鱼的吃法有很多种,如果说清蒸鱼是最原味的吃法,那么炖鱼就属于是最为入味的吃法了,一条...
草鱼
的
炖
制方法
答:
葱姜蒜 八角 10克 醋 10克 生抽 蚝油 10克 老抽 3克 盐 鸡精 白糖 3克 啤酒 1罐 方法/步骤
草鱼
处理干净 改花刀 不切断;锅中放油 放入五花肉翻炒至变色 加入葱姜蒜 八角炒香;再放入生抽 蚝油 黄豆酱翻炒出酱香味;放入草鱼,倒入啤酒 老抽 醋 盐 鸡精 白糖 盖上盖子炖25分钟;
炖好
后...
草鱼怎么
做
好吃
?
答:
鱼要趁热吃,此时的鱼片又烫又嫩,又酸又辣。 水煮鱼片 水煮鱼以辣椒、花椒为物质基础调料,鱼肉鲜嫩,也使鱼肉能够
更好
地吸收辣椒、花椒等调料的味道,从而形成了麻、辣、香、嫩兼备的独特风味,口感清爽。 原材料: 主料:
草鱼
500克 辅料:蛋清15克、黄豆芽25克、油15克、盐4克、酱油3克、葱5克、姜5克、蒜5...
草鱼怎么炖好吃
?
视频时间 00:34
草鱼怎么
做?
答:
第十一步:倒入调好的酱汁,中小火
煮
至汤汁浓稠即可出锅。第十二步:出锅装盘,把汤汁也倒进去,再撒一些香菜即可享受美食了。
草鱼
做好了,外酥里嫩,鲜香入味,还有一点点微辣,是一道不错的下饭下酒菜,喜欢的朋友可以试试哈!1做这道鱼
最好
买大一点的草鱼,选择买中间的一段最好,大一点的...
草鱼怎么
做才
好吃
答:
先把
草鱼
洗干净,去除内脏,切掉鱼头,用一只手按住,用把刀子,从鱼骨的上方,慢慢的把鱼肉片下来。因为鱼片上还带有很多的鱼刺,所以要把鱼刺摘除掉。再用刀子慢慢地把鱼皮剥离下来,一片一片的切成片,再切鱼片的时候
最好
越薄越好。越薄的鱼片吃起来会更加入嫩,更容易消化。5、草鱼营养 草鱼是很...
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