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茶叶发展的三个阶段
茶的发展
一共经历了哪
几个阶段
答:
茶在中国被人们利用的方式经历了药用、食用和饮用三个阶段
。利用方式从直接食用鲜叶到把鲜叶加工成干茶储藏备用。1、茶之药用阶段 早在距今4700余年的
神农时代
,古人发现茶树的鲜叶具有解毒作用,直接含嚼茶鲜叶汲取茶汁用作疗疾,久而久之含嚼茶叶成为人们的一种嗜好。2、茶之食用阶段 虽然秦汉时期...
茶发展的
四
个阶段
答:
茶的发展可以分为四个阶段:第一阶段:自然野生阶段
。这一阶段是指在茶树还未被引种和人工培育的时期,茶树不受人为干扰,在自然状态下生长和繁衍。这个阶段的茶树味道有一定的野味,但含茶多酚,具有较高的药用价值。第二阶段:传统种植阶段。这一阶段开始于汉代,茶树逐渐被引种到人类居住地带进行人工栽...
茶叶的
生长周期是怎样的
答:
第三阶段成年期
茶树是质量和产量处于整个生命周期最高峰的阶段,同时也是茶树生长最旺盛的时期。所以,成年期的茶树最大的特点就是获得稳定高产优质,实现经济效益最大化。第四阶段老龄期茶 树来说,最大的特点就是壮士暮年,尤可再战。此一阶段的茶树虽然不复成年期茶树的产量和品质,但通过适当的老龄...
我国制茶技术
发展
史通常可分为什么
三个
时期
答:
我国制茶技术发展史通常可分为药用、食用和饮用三个时期
1、药用:发现和利用茶可以追溯到原始时期,我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。2、食用:从生嚼到煮食,茶叶可以和粮食一起煮“茶粥”,“羹印...
中国
茶叶的发展
历史?
答:
西汉后期到三国时代,
茶发展
成为宫廷的高级饮料。如在汉代《赵飞燕别传》中,有一节关于饮茶的记载。汉成帝崩,“后(即帝后)寝惊啼甚久,侍者呼问,方觉,乃言曰:适吾梦中见帝,帝自云中赐吾坐,帝命进茶。左右奏帝,后向日侍帝不谨,不合吸此茶。”这就说明在当时,茶已成为皇室中的一...
茶叶
流通体制及其政策演变
三个阶段
答:
自改革开放以来,中国茶叶产业经历了显著的变革,政策演变主要分为
三个阶段
。第一阶段,1949年至1952年,是从自由购销过渡到政府垄断经营的时期。那时,茶叶市场既允许私商参与,也受到政府部门的调控。1952年后,国家通过供销合作社逐渐接手
茶叶的
预购工作,茶叶收购逐渐集中到国家手中,至1952年,这一比例...
茶发展的
四
个阶段
答:
1. 原始
阶段
(公元前618年至公元960年):普洱茶的起源可追溯至云南地区的原始森林。在此时期,普洱茶主要生长在野生茶树上,由当地居民采摘后制成茶饮。当时的普洱茶被称为“荼”或“边茶”。2. 转型阶段(公元960年至1912年):宋朝见证了普洱
茶发展的
转型,期间“三饮”文化盛行,普洱茶开始生产...
中国茶的历史
答:
利用茶
的三个阶段
1、药用:发现和利用茶可以追溯到原始时期,我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。2、食用:从生嚼到煮食,
茶叶
可以和粮食一起煮“茶粥”,“羹印”,或者灼煮,捞起,加调料。今云南...
我国是茶的故乡吗?请详细解绍一下茶的起源和
发展
,万分感谢!!_百度知...
答:
茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,我国茶史的
发展
经历了五
个阶段
: 一、野生药用阶段。茶的利用始作药料,在《神农本草经》一书中曾经指出:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”(注:茶原名荼),说是远在公元前2737-2697年茶被神农所发现,并用为药料,自此后,茶逐渐推广为药用...
茶业的
发展
答:
现代茶业的
发展
:我国的
茶叶
生产和贸易,纵观近156年的发展过程大致可分
三个阶段
:第一阶段:1846年到1886年是中国茶叶生产的兴盛时期,这时期茶园面积的不段扩大,茶叶产量的迅速递增,有力地促进了对贸易发展。第二阶段:1886年到1947年是中国茶叶生产的衰落时期,这一时期华茶从发展高峰一落千丈。除...
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