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苹果氧化相关提问
苹果
和梨子的
氧化
问题
答:
苹果
被切开后与空气接触的部分,会迅速发生褐变反应,变成褐色,被称为酶促褐变,酶促褐变的发生于氧气还有高活性酚酶有关,不止是苹果,像土豆和茄子切开后也会发生酶促褐变。梨子也是同样的道理,也会
氧化
,可能是因为保存方式,保存环境的原因造成氧化速度不同。
化学问题,关于
苹果氧化
答:
当
苹果
削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成深褐色。发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如:多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被
氧化
成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧...
为什么
苹果
咬后会变黄?
答:
提问
者:ASZX2513 - 试用期 一级 最佳答案
苹果
中含有大量的维生素C,又名L-抗坏血酸,是一种抗
氧化
剂,非常容易被氧化,苹果被表皮包裹,一旦被切开或咬后,其果汁中的维生素C会迅速被氧化成氧化型的维生素C,所以会变黄,不过在放就该慢慢变黑了。
苹果
外皮好的,削了皮切开里面的果肉最外一层是褐色的,但是在咬...
答:
苹果
削皮后有褐色是我们常见的一种现象,一般是有因为我们苹果削皮后,没有立马食用,放置了一段时间,这种现象是因为苹果里含有一种叫酚的物质,这种物质遇到空气后会发生
氧化
,慢慢的会让苹果颜色变深,最后变成褐色,这个不影响苹果食用的,不过建议削皮后就立即食用更新鲜。【回答】亲亲~如果对我的回答...
iphone
6s背面掉漆怎么解决?
苹果
6s背面
氧化
问题解决办法是什么?_百度...
答:
解决方法:1、尽量避免在潮湿的环境下使用。2、使用手机套防护。一、
氧化
原因:1、就是由于添加的锌比较多,导致抗腐蚀性较差,很容易氧化,表面附着力也要比6000铝差一些。2、可能是品控或其他方面的问题,还是有部分
iPhone
6s使用久了会遭遇氧化掉漆的现象。二、补充:1、手机一但掉漆是无法通过补漆的...
关于
苹果
手机的
提问
答:
你的手机是3月9日激活的!按你说的条件,你的手机属于美版三网通用机子 ,你这不属于翻新,是全新的!可以放心使用!水货可以拿到店铺去找商家,应该问题不大,我在官网给你查询了,请采纳,有问题可以继续咨询!
苹果
削好后放在碗里盖上盖子之后的变化
答:
苹果
一般削好就会
氧化
,如果里面放点盐水的话会保持原装,直接放碗里的会先生锈变色,(一削开,苹果的果肉就直接接触到空气,表面就会变成茶色了。把削过的苹果放进装满盐水的杯子里,它就不会那么快变色了,因为盐水把空气阻挡在外面,希望我的建议可以帮到大家。如果里面放点盐水的话会保持原装,直接放...
苹果
切开后放久了为什么会变黄?
答:
当
苹果
削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的
氧化
合,产生大量的醌类物质,导致苹果变黄。新生醌类能使植物细胞迅速变成棕色。这种变化被称为食物的酶促褐变。因此,苹果去皮后,放置一段时间后会变色。不仅仅是苹果、梨和一些蔬菜(如土豆、茄子等)。)也有这种情况。在这个过程中...
iphone
6s背面掉漆怎么解决
苹果
6s背面
氧化
问题解决办法
答:
解决方法:1,重新打磨后壳再喷漆,但是对于用户来说,是不可能的事情,所以这个也就不建议。2,勤擦手,防止手汗长时间沾染,在潮湿的空气当中,
氧化
的速度要高于干燥的环境,而直接接触到水,速度则会加快,手汗较大的人,要记得勤擦手,保持手指和手掌的干燥,如果让手汗长期浸入到
iphone
6s的外壳上...
苹果
放久了还能吃吗?
答:
苹果
放时间长了就会被
氧化
,也就是被腐烂!这个自然不能吃了!当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情...
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