年产10万吨糖化酶的工业提取工艺答:本标准适用于由发酵法生产,经提纯制取,供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂。1、技术要求 1.1外观:固体时,粉状,无结块。液体时,黄褐色,允许有少量凝集物。1.2项目和指标表1 项目 指标 固体 30000,40000,20000,30000 液体 50000,60000,40000,50000 酶活力,u/g(ml)80000,100000,60000,80000...
如何鉴定分离正丁醇,仲丁醇,叔丁醇,苯酚,苯甲酸答:加甲基橙会变色的说明是苯酚和苯甲酸,这两者通过加溴水是否沉淀来判断,出现沉淀的苯酚,不出现则是苯甲酸 加甲基橙不变变色的说明是正丁醇,仲丁醇和叔丁醇,加入卢卡斯试剂即浓盐酸与无水氯化锌的混合物.三级醇与卢卡斯试剂很快发生反应,生成的氯代烷立即分层;二级醇作用稍慢,静置片刻才变混浊,最后变成两...