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花雕酒的来历
花雕酒的来历
答:
花雕酒是从古代女酒演变而来的
。自晋代以来,女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。晋代上虞(今浙江)人稽含著的《南方草木状》一书中记载:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒,...
花雕酒的来历
是什么?
答:
据记载,
花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化
。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。如果准确地定义花雕酒,它并不算是黄酒的品种,而是指一类以花雕为装饰手段的坛酒。
花雕酒的来历
?
答:
它的起源有两种说法。第一种说法,
认为绍兴酒中的加饭酒,称为花雕。是用优质的糯米,上好的酒曲加上江浙的泉水,按古法酿制再窖藏数年而成
,品质较一般的绍兴酒更好。由于日后从地窖拿起之时,酒量往往只余最初的三分之一,所以传统上也会混合新酒一起喝。另一种说法,认为这原是中国浙江绍兴的...
花雕酒
名字怎么来的
答:
花雕酒是因为酒坛上的雕花得名
。花雕酒是黄酒的一种,
因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名
。古代的匠人会在酒坛外面绘上山水花卉等美丽图案,谓之“雕花”,后因雕花拗口,人们就倒装以“花雕”称之。花雕酒历史悠久,最初称为女酒。在晋人稽含所写的《南方草木状》中有一段文字:“南人有女数岁...
花雕酒的来历
传说
答:
花雕酒的来历传说
花雕酒的另一传说是在女儿满月时将酒埋在地下,到女儿出嫁时取出共饮
,此酒称“女儿红”,但若女儿夭折,这酒就会改叫“花凋”,意为花已凋谢,原意太悲伤,后取谐音“花雕”。花雕酒是黄酒中的一种,目前已知最早起源于六千年前的山东,现今在各路花雕酒中,绍兴的花雕酒是字号...
花雕酒
是什么酒
答:
有关花雕酒的来历
花雕酒是从古代女酒演变而来的
。自晋代以来,女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。晋代上虞(今浙江)人稽含著的《南方草木状》一书中记载:“南人有女数岁, 即大酿酒。女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是...
一招揭秘:绍兴酒为什么叫“
花雕
”?
答:
“
花雕酒
”
来历
,小唐从网络上了解到一个美丽的故事:传说有一个富翁人家生了一个女儿,满月的时候,这个富翁便酿了好几坛美酒,放到酒窖里。18年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时贮藏的酒拿出来,并在坛外面绘上“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为坛...
花雕酒的来历
答:
关于
花雕酒的来历
,清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女,满月之时,这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上"龙凤吉祥"、"花好月圆"、"送子观音"等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色...
什么是
花雕酒
答:
再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。
花雕
,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称“远年花雕”或“花雕老酒”。在旧时绍兴人心目中,花雕是绍兴酒中最上等的珍贵佳酿藏品。从史料考证,花雕并非是
酒的
品种,而是从中国古代女酒、女儿酒的习俗演变过来的。
花雕
与女儿红
的来历
答:
花雕酒
起源于江苏省镇江市附近的一个叫做花园口的小镇,据传这里的酿酒师傅通过特殊的发酵工艺,将酒制成了香味浓郁、色泽黄澄的佳品。花雕酒以花香为主要特征,口感醇厚、甘醇爽口,是一款颇受人们喜爱的白酒品牌。而女儿红则起源于湖北省襄阳市,据传是明代著名的女画家李大钊的女儿为纪念父亲逝世所酿制...
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