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花胶炖鸡的做法
花胶炖鸡
汤放什么药材
答:
花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用
。适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。花胶煲骨汤 花胶15克,猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料...
花胶炖鸡
汤
的做法
答:
1、材料:
花胶
一两,老母鸡一只,陈皮一两,盐少许。2、花胶浸透发开,洗净,切成块状。老母鸡,杀洗干净,去毛去内脏,斩去鸡头。陈皮洗净。3、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲至花胶熟透,加少许盐调味,即可饮用。
花胶
椰子
炖鸡的做法
窍门
答:
1、材料:椰子1个,鸡一只,
花胶
15克。调料:料酒10克,盐3克,味精1克。2、把花胶用冷水浸泡2-3个小时,泡软;3、用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉切块。5、水煮开后,把椰子水倒...
花胶炖鸡
,要放些什么药材
答:
花胶炖鸡
加点枸杞子就可以了,下面是具体
做法
:用料:花胶适量,鸡半只,姜6~8片,枸杞若干粒,猪展2块,瑶柱少许,海虾干少许,盐少许 1、准备好所有材料备用,花胶要提前泡发好。2、把花胶、鸡、姜、猪展、瑶柱和海虾干全部放入电炖锅中。3、所有食材炖煮2.5小时后,撒入枸杞和盐即可。4、把...
花胶
鸡汤怎么煲
答:
做法
一 1.准备食材从超市购干货
花胶
。2.用凉水浸泡24小时,中间换2至3次水。把泡发软的花胶切成长条状。冷水下锅,加料酒。加姜片。3.大火烧开,焯烫2分钟。捞出放入凉水中浸泡洗净。准备鸡大腿,姜片,红枣。鸡肉冲洗干净,切成2段。支锅加水烧热,放入姜片,料酒,放入鸡肉焯水5分钟。捞出冲洗...
花胶
鸡的正宗
做法
及配料
答:
材料:光鸡一只、
花胶
四个、红枣一把、姜适量、盐适量、料酒适量 辅料:盐少许 葱少许 姜少许 1、把老鸡宰杀清洗干净,剁开泡去血水,放入到砂锅中,加入冷水,再一勺料酒。2、然后加入鱼胶,桂圆肉。3、鲨鱼骨和海底椰。4、再加入大枣,大火烧开,撇去浮沫,改成小火慢慢的炖,炖大约1个小时,...
花胶的
吃法
答:
1、冬虫草
花胶炖鸡
,材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量,
做法
:花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。2、花胶排骨汤,材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵...
花胶炖鸡
汤放什么材料好吃
答:
花胶炖鸡
汤放枸杞好吃,
做法
如下:主料:鸡肉、花胶 辅料:红枣、枸杞、姜、盐 1、准备材料。2、鸡切块洗净备用,红枣、枸杞、花胶洗净备用,用的是黄花胶,所以不用泡发,洗干净就可以直接煮汤了,姜切片备用。3、鸡肉用开水烫30秒,然后倒掉水。4、将所有材料一起放进汤锅里。5、大概煮40分钟-60...
花胶炖鸡的做法
是怎样的?
答:
花胶
焖鸡
的做法
如下:1.将干花胶放入冷水中,置于冰箱浸泡一个晚上(8个小时)。烧开水,将花胶放入3分钟,捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天 2.花胶切小块,加入姜片,放入水中煮10分钟 3.鸡肉用油、盐调好味 4.锅里加油烧热,加入姜片和蒜蓉 5.倒入鸡肉 6.加入料酒,煸炒几下 7.将煮过花胶的...
花胶
鸡汤怎么做
答:
做法
1、
花胶
预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。做法二,花胶鸡汤 材料 母鸡 一只,猪瘦肉 250克,花胶 80~100克,淮山 50克,玉竹 30克,红枣 30克,桂圆肉 30克,枸杞子 ...
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