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花生糖用什么糖做
做
花生糖
要放麦芽糖吗 花生糖中的麦芽糖起
什么
作用
答:
可以放麦芽糖,也可以不放麦芽糖
,主要看个人做法,不过,放麦芽糖会更好一点。制作花生糖,最重要的一步就是熬糖浆,我们现在一般用白糖熬糖浆即可,至于饴糖,就是麦芽糖,麦芽糖在一般的超市或者商店买不到,可以事先网购一些麦芽糖。花生糖是很多小孩子都吃的小零食,以前总是在外面买着吃的,后来...
做
花生糖
可不可以用
冰糖代替白糖
答:
做花生糖可以用冰糖代替白糖
。花生糖做法如下:主料:熟花生仁100克,
冰糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克
。步骤如下:1、将3大勺蜂蜜、冰糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀。2、放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌。3、将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找一个小的容器,将内壁稍稍涂油防粘,将裹糖...
花生糖
的
制作
方法有
哪些
?
答:
(1)准备材料:花生仁、
白砂糖、麦芽糖
、水、食用油。(2)将花生仁炒香,备用。(3)锅中加入适量的水和白砂糖,小火慢慢熬煮,直至糖溶化。(4)加入麦芽糖,继续搅拌均匀。(5)将炒香的花生仁倒入锅中,快速翻炒,使花生仁均匀裹上糖浆。(6)将裹有糖浆的花生仁倒入事先涂抹了食用油的模...
自己如何做
花生糖
答:
1、花生米150克,
白砂糖60克
,花生油10克,蜂蜜50克。2、花生米首先要去皮,可以在锅中炒一炒,要用小火,不然就焦了。3、当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。4、然后要用刀的侧面把花生拍碎,但不要太碎了。5、花生糖最重要的就是糖了,将
蜂蜜、白砂糖
,花生油一点点,混合后用筷子...
花生糖制作
方法的做法
答:
花生:500克
麦芽糖:300克
食用油:适量 白糖:50克(可根据个人口味调整)制作步骤 花生炒香 把花生倒进锅中,开中火翻炒。花生在锅中不断翻滚跳跃,渐渐变得金黄酥脆,空气中弥漫着诱人的香味。这时,你就会明白为什么花生糖如此令人欲罢不能了。2. 去皮爆花 炒好的花生倒入料理机中,盖上盖子...
花生糖
怎么做的
答:
用料花生米 200g白糖 150g
麦芽糖
100g玉米油 20g做法步骤 1、准备熟花生仁、麦芽糖、绵白糖。2、锅内倒油,倒入白糖,全程开小火炒。3、炒到白糖融化,倒入麦芽糖。4、继续炒至颜色变深,成糖色。5、用筷子蘸糖,放进冷水里,拿出来冷却变硬,吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。6、放入花生米...
如何
制作花生糖
?
答:
2、做花生糖最重要的就是熬糖稀了,可以用白糖、
冰糖、麦芽糖
等来熬制,根据自己的喜好来选择,不管用哪种糖熬制糖稀,熬制的时候,一定要用小火,不停的搅拌,不要熬过了会发苦。3、熬至糖稀颜色深棕色的时候,加入一点白醋,加入白醋就是为了糖稀粘连花生后不容易返潮,做出来的花生糖更酥脆,熬...
做完的
花生糖
为
什么
不硬呢?
答:
1、白芝麻下锅炒熟。2、倒在盘中晾凉。3、锅内倒水,下入白砂糖,搅拌均匀。4、放入适量
麦芽糖
,搅拌均匀。5、白砂糖熬到变红,开始冒浓密小泡。6、倒入去皮花生、瓜子仁、白芝麻。7、搅拌均匀。8、准备好两张油纸,将调好的糖稀倒在一张油纸上。9、再盖上另一层油纸。10、用擀面杖将糖稀擀...
用
麦芽糖
怎么做
花生糖
答:
需要提前准备好的材料包括:花生仁 100克、白芝麻 20克、白砂糖 60克、
麦芽糖
68克、玉米油 8毫升。1、第一步把准备好的花生烤熟,取出冷却去皮。2、然后把准备好的白芝麻炒香,放凉。3、把花生去皮切碎。4、花生和白芝麻混合一起,放入烤箱,100度,保温,备用。5、锅内放油加热,加入白糖,...
花生糖
不放麦芽糖可以吗 做花生糖没有麦芽
糖用什么
代替
答:
花生糖不放
麦芽糖
怎么做 主要材料:花生,白糖,红枣。第一步:将花生倒入锅中,小火慢慢加热,不停的翻动锅,直到花生熟透。(需要不停搅动,否则容易焦黄)第二步:将花生米放凉,接着装进袋子中,用擀面杖将其压碎。第三步:将花生米褪去表面的红色外衣,将红枣切成小粒。第四步:也是最关键的...
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