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芥菜疙瘩怎么腌出芥末味
腌
芥菜疙瘩怎样腌
好吃
答:
1、将
芥菜
洗干净,檫成丝,天气好的时候在外面晾晒,基本3天左右就好了每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要
腌
了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上。2、可以直接买辣椒段,微辣的,每十斤芥菜需要一斤辣椒,也可以少放或多放。3、将熟好的油倒在辣椒上,边倒油边搅,在一边冷凉 4、...
芥菜疙瘩
块的
腌制方法
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥菜疙瘩
的
腌制方法
放多少盐?你或许不知道,看看老奶奶做法
答:
第一步,先把芥菜疙瘩洗干净,削去老皮,水里泡两天,一是泡去辛辣味,二是平衡水分。然后捞出来沥干明水
。第二步,准备腌菜的器皿,老家都是老缸,年年用它。洗干净,不要沾染油污生水,把芥菜疙瘩码进去,一层疙瘩一层盐。然后压上石头。第三步,倒入冷开水淹住就是。20天后,亚硝酸盐全部分解完...
传统
芥菜疙瘩
的
腌制方法
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
整个
芥菜疙瘩
的
腌制方法
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
怎样腌制芥菜疙瘩
咸菜
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥疙瘩
丝
怎么腌制
?
答:
制作步骤:1、原材料
芥菜疙瘩
,准备好备用。2、把醋烧开,晾凉。3、10克芥末粉用20克开水调开。4、放到火上小火烤一会儿,这样
芥末味道
才能更浓郁。5、芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝。6、油烧热放花椒炸香。7、把芥菜丝用芥末,醋,花椒油,盐拌匀装密封罐,放在冰箱里7天左右。8、完成。
芥菜疙瘩
丝的
腌制方法
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥菜疙瘩
的
腌制方法
窍门
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
芥菜疙瘩腌制
咸菜方法
答:
1.准备
芥末疙瘩
,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖
出来
,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末...
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