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芥菜怎么腌制才好吃
芥菜怎么腌制好吃
答:
1、芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。2、将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好
腌制芥菜
的容器,将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。3、待芥菜晾晒的稍蔫后就可以开始腌制,先拿一小撮芥菜放在干净的盆中,撒上一把盐,再用手按压,...
正宗
芥菜
的
腌制
方法
答:
1、将所有食材清洗干净,
芥菜
切丝,蒜剥皮切片,辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅,调大火,注入色拉油,待温度9层时,将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器,将芥菜丝倒入里面,密封一段时间,拿出即食。芥菜丝
腌制
方法三 食材:芥菜...
芥菜怎么腌制好吃
?
答:
腌制芥菜:
在一个大碗中,加入适量的食盐,然后将切好的芥菜放入碗中,用手轻轻揉搓,使盐均匀地分布在芥菜的表面
。接着,将碗中的芥菜放入一个密封的容器中,尽量将芥菜压紧,减少空气。盖上盖子,将容器放在阴凉通风的地方,让芥菜自然发酵。一般来说,腌制芥菜的时间可以在3-7天之间,具体时间可以根...
芥怎么腌制好吃
答:
芥菜的腌制方法
1、用清水将新买的芥菜清洗干净,然后将芥菜晒干,等到芥菜表面没有水珠即可
。2、将一些腌制的器具,如切菜刀、菜板、炒菜锅等用清水清洗干净后晾干即可。3、将晒好的芥菜切成丝,然后再将葱、姜、蒜、辣椒等也切碎。4、将切好的芥菜和调料用干净的油翻炒,油量可以比炒菜略多一些。
腌芥菜怎么
做?
答:
1、
芥菜
头洗净,控干水分 2、切下底根,并清理干净,不要有须子之类的,以免
腌制
时,汤水混浊 3、全部清理干净后,准备所有食材 4、每个芥菜头分成4份,之后,放入已经开水消毒过的瓶子或罐子里,瓶内必须无油无生水,并装入已经切好的芥菜头 5、水里放入腌制盐 6、水开后倒入老抽5汤匙 7、料...
芥菜怎么腌制
咸菜
答:
1、
芥菜
头削去根,洗净,控干水分;2、取一小缸,刷洗干净,擦干,缸底先撒上一些盐,然后码一层芥菜头,撒一层盐,装完后,加入一些冷水(水淹没芥菜头即可);3、
腌制
的头几天,每天翻动一次,一个星期以后每3天翻动一次,腌制一个月左右即成。3 方法三 材料:芥菜10斤、盐500克、蒜150克、...
用
芥菜
做酸菜的方法步骤?
答:
今天咱们聊的就是芥菜做酸菜的方法,想要用芥菜做酸菜,其实有一个简单的方法,而且只需一周,就可以吃到又酸又脆的芥菜酸菜,下面一起来看看
芥菜怎么
做酸菜。 准备食材:芥菜2斤,盐50克。
腌制
工具:大罐子1个,小碗1个,烧水锅1个。 用芥菜做酸菜的方法步骤: 1.芥菜洗净晾干,个头都选差不多的。 2.烧半锅水放...
芥菜
丝
怎么腌好吃
又脆又原味
答:
腌制芥菜
方法一1,就芥菜洗干净,擦成丝,2,天气好的时候在外面晒。基本要三天左右就可以了 3,每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要腌制了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上面,可以直接买辣椒段,微辣的,每十斤芥菜需要一斤辣椒,也可以少或者多放一点,根据个人喜欢,4,将煮好的油...
芥菜腌制
的方法
答:
1、第一步把准备好的芥菜洗净,把水分放太阳下晾干。2、晾干后用准备好的开水把菜烫一遍,如下图所示。3、烫好后静置3分钟。4、放入瓶子里。5、倒入适量的开始,水量要超过菜,盖上盖子,储藏5天。6、5天后即可取出,这样
腌制芥菜
就完成了。
介莱
腌制
方法?
答:
具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把
芥菜
疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒。5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。如果不喜欢辣椒就...
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