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芋头剥开来绿色的还能吃吗
芋头
削皮后有点
绿色还能吃吗
答:
芋头削皮后有点绿色还能吃
。芋头中含有丰富的淀粉,与土豆一样,芋头去皮后与空气中的氧气直接接触,很容易就会使芋头氧化变色,但并没有产生有害物质,只是会影响芋头的美观。芋头去皮可以放在淡盐水中保存,这样可以使芋头保存一段时间不会变色,另外也可以在水中加点小苏打粉;如果有控温的仪器,那么可以...
芋头
剥皮后发青
能吃吗
答:
芋头外皮发绿不能吃
。芋头剥皮后显绿色,主要原因是芋头在生长过程中长期露出土壤,受日光照射时间较长造成的。有毒素的,对人体有伤害。变绿的芋头则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃芋头千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果芋头皮变绿部分较大或者已经长芽...
芋头
拨开发绿
还能吃吗
答:
这个没有关系的
这个芋头的话把这个皮去掉弄干净了,然后煮熟了就可以吃。
芋头
发绿还能不
能吃
答:
能吃
。芋头被暴晒之后外皮会变绿,这种绿色成分是叶绿素,和平时绿色蔬菜中含有的叶绿素一样,完全可以食用,可以不去处理直接烹饪食用,若是觉得颜色不好看,可刨去表层绿色,再进行烹饪。
芋头
刮开皮是
绿色的
正常吗
答:
如果
芋头
是在刮开皮后长时间未处理而出现发绿,这种情况是可以继续
食用
的。因为芋头中含有丰富的淀粉,在去皮后其果肉会与氧气直接接触,很容易使芋头氧化变色,但并没有产生有害物质,只是影响其美观。芋头去皮后的保存方法 芋头刮开皮后如果不能及时使用,最好将其放在淡盐水中浸泡,淡盐水可以让芋头...
芋头绿色
可以
吃吗
答:
芋头发绿是不
能吃
的,虽然发绿的芋头不含有毒的龙葵素,但其中的营养成分会因为发绿而大大降低,这样的
芋头吃
起来不仅口感涩苦、生硬,而且还容易伴有发霉腐烂的现象,不建议继续食用。芋头蒸熟后口感软糯,且含有多种营养物质,营养价值高,是一种老少皆可食用的食物,但发绿的芋头是不能再继续食用的。
芋头
去皮后是
绿色的
正常吗
答:
芋头
去皮后是
绿色的
正常吗 是正常的。芋头中含有丰富的淀粉,与土豆一样,芋头去皮后与空气中的氧气直接接触,很容易就会使芋头氧化变色,但并没有产生有害物质,只是会影响芋头的美观,所以说芋头去皮后变色
了可以
继续吃,只是芋头还是尽早吃完比较好,不要等到变色。芋头去皮后可以放冰箱吗 不可以。芋头...
芋头
皮发绿
还能吃吗
答:
这样也会导致芋头皮变绿。以上都是光照作用导致的发绿,说明芋头还是可以吃的。若是
芋头剥开
表皮,里面的果肉是
绿色的
,这样的芋头就不要
食用
了。食物在滋生细菌后变质,这些细菌也会导致芋头变色,继续食用可能会引起中毒。如果芋头发红是不影响食用的,这是它含有的鞣酸成分与空气中的氧气接触所导致的。
芋头
煮熟剥皮后有
绿色能吃吗
?
答:
可以吃。这个是因为暴露在外面,阳光晒过就变绿了。和土豆变绿差不多原因,只是土豆变绿会产生毒素,
芋头
不会,所以可以吃。不希望变绿就避光保存。
芋头
剥皮后发绿
能吃吗
答:
芋头
剥皮后发绿说明是有发芽的现象,而发芽的根类食物都是不可以
食用
,否则容易引起食物中毒,发芽的根类食物在没有水和土的作用下,通过消耗自身的营养元素进行生长发育,其中就是植物体内组织细胞的变异,其中
绿色的
部分经过变异有一定毒性,人食用后对人体不利。
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