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节日菜谱大全特色
年夜饭
菜谱大全
家常菜 年夜饭菜谱都有些什么
答:
1、【清蒸鲈鱼】选用新鲜鲈鱼
,以清蒸方式保留原汁原味,搭配葱油和蒸鱼豉油,既简单又美味。2、【
栗子炖鸡
】北方年夜饭中的经典,用栗子与鸡肉同炖,味道鲜美,栗子的香甜与鸡肉的鲜嫩相得益彰。3、【
粉丝蒸虾
】粉丝蒸虾色泽鲜艳,红红火火的虾子寓意吉祥,粉丝吸收了虾的鲜味,滋味极佳。4、【
糖醋排骨
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过年
菜谱大全
答:
1.红烧狮子头:狮子头是广东传统的滋补美食之一
,通常用猪肉为主料,搭配葱姜蒜等调料,用油煎炸后再加入高汤,焖至入味即可。2.
干贝扣肉烤鸭
:贵族级别的烹饪方式,将鸭子开膛去骨,放入以干贝等多种海鲜为配料的烤盘中蒸烤约四小时即可。3.
八宝辣酱鸡
:将鸡肉斩块焯水,葱姜蒜辣椒分别炒制,再加入...
过年家宴
菜谱大全
答:
一、八珍鸡汤
做法:材料:土鸡1只,枸杞5g、红枣10枚、党参5g、淮山10g、巴戟天5g、黄芪15g、当归10g、杞子10g 步骤:1、取清洗后的土鸡加水煮至是水标高2-3倍。2、将所有材料洗净后加入火锅中,用旺火煮沸模拟高压状态,随后以小火慢慢熬煮,期间需勤除浮沫 3、煮至1.5个小时,鸡肉熟烂即可。
节日
家宴吃什么好
答:
1、泰式罗勒鸡翅材料
:鸡翅、新鲜罗勒叶、大蒜、葱白、红辣椒、鱼露、老抽,白糖。做法:大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈,罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分,剁成小块。锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色。倒入红辣椒圈炒出味,加入一匙老抽、一匙半鱼露、半匙白糖。放...
节日菜谱大全
及做法
答:
节日菜谱推荐及做法:红烧鱼、红烧肉、宫保鸡丁、地三鲜、家常豆腐
。1、红烧鱼:先将鱼洗净,两面切刀口,下锅炸至两面金黄,捞出备用。锅中留少许油,放入姜片、葱段翻炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖、食盐和水,煮沸后放入炸好的鱼,小火慢炖20分钟,最后大火收汁,出锅前撒上葱花、香菜末。2、...
春节
菜谱大全
及做法
答:
春节是中国最重要的传统
节日
,家家户户都会烹饪出各种美食,庆祝这个重要的节日。作为中国文化中的一部分,春节
菜谱
也是各具
特色
,美味可口。以下是一些传统的春节菜谱及做法,让你在节日中也能尽情享受美食。一、春节团圆饭 1.鱼香肉丝 材料:猪肉,木耳,胡萝卜,豆腐干,辣椒,姜蒜等 做法:1)将...
年夜饭
菜谱大全
图片,让你的团圆更美味
答:
年夜饭是中国最重要的传统
节日
之一,一家人团聚在一起,共享团圆美食。当然,菜式的选择也是十分关键的。在这里,我们为大家提供一份精选的年夜饭
菜谱大全
,让你的年夜饭更加丰盛,团圆更加美味。一、鲍汁扣肉 主料:猪五花肉500克,鲍鱼汁50克,白糖适量,葱姜适量。做法:1、将猪五花肉切成5厘米左右...
年夜饭
菜谱大全
家常菜
答:
每年的除夕之夜,中华大地上无数家庭都在为年夜饭忙碌着。年夜饭作为中国人传统的重要
节日
食品之一,必须要讲究设计和品尝。在这里,我们为大家提供一份年夜饭
菜谱
,让大家在新春佳节的时候,可以用美食和亲人一起渡过这个美好的夜晚。一、魔鬼鸡球 材料:鸡球肉400克,面包屑适量,盐适量,料酒适量,...
简单易行的家常年夜饭
菜谱大全
答:
家常年夜饭
菜谱大全
:简单易行 一、凉拌菜类 1. 凉拌黄瓜 准备食材:黄瓜、蒜末、生抽、醋、白糖、食盐、香油。步骤:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末和其他调料,拌匀即可。2. 凉拌木耳 准备食材:木耳、香菜、红椒、生抽、醋、白糖。步骤:木耳焯水后过凉水,加入调料和香菜,拌匀。二、热炒菜类 1. 宫保...
年夜饭
菜谱大全
答:
每到农历新年,家家户户都会准备热乎乎的年夜饭来团聚共度一年之计。年夜饭的菜式不仅丰盛,而且寓意着人们对新一年的美好祝愿。下面,就为大家介绍一些精选的年夜饭
菜谱
,让您品尝到传统的
节日
美食。第一道:鲍汁蚝豉扣肉 用料:五花肉700克,鲍汁300毫升,蚝豉200克,葱姜适量。做法:1.将五花肉...
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