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自己做火腿肠怎么做
自己
在家
怎么做火腿肠
自家
做火腿肠怎么做
答:
12、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)。13、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。
火腿肠做
好后可以直接切片吃,也可以和蔬菜一起炒或者...
香
肠怎么
烤才好吃用烤架
答:
1、做法一:速冻
火腿肠做
好准备。放在烤架上。烤箱预热150度,放入火腿肠,15分钟取出,翻个,插上竹签。继续烤10分钟,再翻一次。切花刀要两面都切;
自己
调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调,不要咸了。2、做法二:烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上,刷上一层油。烤箱预热200度,中层...
自己怎么做火腿肠 怎么
自制火腿肠
答:
2、方法步骤:猪肉切成末,再加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、鸡蛋、水搅匀备用。3、再加入生粉搅匀,再加入胡萝卜末、木耳末、玉米粒搅匀。4、在豆皮上铺上馅料卷起来上锅蒸熟切成片即可。
自己
在家
怎么做火腿肠
?
答:
1. 准备材料:首先,你需要准备以下材料:猪肉末、
火腿肠
皮、食盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱姜水。2. 制作肉馅:将猪肉末放入大碗中,加入适量的食盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖和葱姜水,然后用筷子顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅粘稠。3. 填充火腿肠皮:将搅拌好的肉馅放入火腿肠皮中,用筷子或者...
火腿肠怎么做
好吃简单
答:
1、食材:
火腿肠
一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。2、火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净,去掉外皮,然后切片,尽量切薄点,会比较入味。可以根据
自己
喜欢来切,这个没有什么要求的哦。3、蒜米拍碎,待用。如果有葱,也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。4、炒锅烧热,放入油...
自己
在家
怎么做火腿肠
?
答:
在家制作
火腿肠
,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:猪后腿肉(约300克)、肠衣(羊肠或猪肠)、生姜、大葱、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、辣椒粉等。2. 准备肉馅:将猪后腿肉剁成肉馅,加入切碎的生姜和大葱,再加入生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉和辣椒粉,搅拌均匀。3. 灌制:将肠衣清洗干净...
自己
在家
做火腿肠怎么做
?
答:
火腿肠
的做法如下:(1)解冻:选用符合国家卫生标准的猪瘦肉或后腿肉,用不锈钢盆盛装,置于解冻室,自然解冻24小时,解冻温度不超过4℃。(2)选修:解冻后的猪肉,去除残留的皮、碎骨、淋巴和结缔组织。(3)绞制:将选修的猪肉用绞肉机绞碎,绞肉机篦子的直径为16~20毫米。绞肉时控制肉温不高于10℃...
自己
制作
火腿肠
的方法和配方
答:
用料 主料 猪肉馅500克 辅料 淀粉100克 鸡蛋清1个 红曲粉2克 调料 食盐5克 葱少许 姜少许 五香粉3克 花椒粉5克 白糖3克 自制
火腿肠
的做法 材料集合: 1.葱、姜切末 2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲...
怎么自己做火腿肠
答:
火腿肠
做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
自己
怎样
做火腿肠
答:
边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。
火腿肠做
好后可以直接切片吃,也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。
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