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自制蛋卷的做法与配方
蛋卷的做法
视频时间 01:18
做鸡蛋卷的配方
。
答:
鸡蛋卷的做法
1.把面粉倒入干净的碗里。2.分次加入适量的清水调成面糊,面糊不要太干也不要太稀,滴落成线状即可
。3.葱切成葱花。4.把葱花加到面糊里搅拌均匀。5.锅烧热加入少许油。6.倒入适量的面糊摊匀,中小火煎至。7.待面糊差不多凝固时,翻一面继续煎。8.在面饼表面打入一个鸡蛋抹匀。
脆皮
鸡蛋卷的做法
步骤图,脆皮鸡蛋卷怎么做
答:
用料 鸡蛋3个黄油90克白砂糖90克芝麻2勺低筋粉120克步骤
1材料准备步骤 2鸡蛋打散后,面粉过筛,加入在室温下融化的黄油,然后搅拌均匀
,再加进芝麻,略微搅拌下就可以了步骤 3锅小火预热,在上面滴一滴水,可以马上蒸发的时候就可以开始做鸡蛋卷了。步骤 4舀一勺面糊放在锅上面后,马上盖上盖子,...
做蛋卷的配方
是什么啊
答:
做蛋卷的配方
以及
制作方法
如下:主料:黄油120g,细砂糖90g,盐1g,鸡蛋3个,低筋面粉90g 辅料:香草精数滴 步骤一、黄油放入锅内。步骤二、加入细砂糖90克。步骤三、加入1克食用盐。步骤四、搅拌均匀。步骤五、打入3个鸡蛋搅拌均匀。步骤 步骤七、滴入几滴香草精。步骤八、配制好的面糊用平底锅摊至...
怎样制作
蛋卷
视频时间 01:18
蛋饼卷
制作方法
答:
香脆
蛋卷的配方和
窍门 材料:低筋面粉100g、黄油120g、白糖80g、鸡蛋3个、牛奶30ml、盐1g、香草荚、黑芝麻。
做法
:1.将黄油可以隔热融化开,也可以放入到微波炉内加热变软,一般可以采取用手指按压,一般按压黄油,可以出现凹痕就表示已经热好了。2.在搅拌面糊时,需要分次多次的加入加入,一般在一次...
蛋卷的制作方法
视频时间 01:34
蛋卷
怎么
做
,大家有没有详细
配方
?
答:
做法
:【
鸡蛋卷
】——特点:香酥可口,美味无比,蛋香味十足,做法简单,一看就会!【主料】黄油50克,鸡蛋2个 【
配料
】普通面粉100克 【调料】盐3克,糖60克 ——【开始制作】——:先将50克黄油放到盆子中,隔水把它们融化掉,融化掉之后把它们放在一边备用。然后在盆子中加上50克糖,用搅拌器...
街上卖的
蛋卷
怎么
配方
答:
所需原料:(可以做20厘米左右长度的
蛋卷
50~55个左右,可以根据自己的需要将原料减半)黄油200克、鸡蛋6个(300克)、糖200克、低筋面粉240克、柠檬1/2个、天然香草精4~5滴、熟芝麻一把(黑白都可以,最好是熟的)具体
做法
:1、将黄油切片称量后放入盆中软化到用手指轻轻一按就出坑的程度;2、...
做蛋卷配方
视频时间 01:18
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