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腊肠需要剥肠衣嘛
腊肠
外面的皮要撕掉吗
答:
1、腊肠要不要剥皮要看具体情况,如果外面的皮是天然肠衣,也就是猪小肠制作而成的,是可以直接吃的,不用剥皮
。如果是人造肠衣做的,最好不要食用,薄皮食用最好。2、灌香肠的肠衣是用的猪小肠或者羊小肠制作而成的,这种天然的肠衣是可以吃的。如果是人工制作最好别吃。
我想问一下
腊肠
的外皮用撕掉吗
答:
1、在吃腊肠的时候不需要将腊肠的外皮撕掉
,腊肠的外皮叫做肠衣一般有猪肠衣和羊肠衣,一般在制作完成后,肠衣也可以直接食用的,并且带肠衣食用能使腊肠的口感更好。2、腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发...
吃
腊香肠
时需不
需要
把香肠那层皮拨掉?
答:
1.腊肠要不要剥皮要看具体情况
。2.如果外面的皮是天然肠衣,也就是猪小肠制作而成的,是可以直接吃的,不用剥皮。如果是人造肠衣做的,最好不要食用,剥皮食用最好。
腊肠
外面的皮要撕掉吗 腊肠外面的皮怎么去掉
答:
腊肠的肠衣需要撕掉吗
天然的肠衣是能吃的,不用撕掉的
;如果是人造肠衣就需要撕掉。如果是猪的肠衣是能吃的;如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮,因为香肠在制作时是要在露天晾晒的,香肠的外皮上会有尘土;如果想吃的话,就用水冲洗一下,蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和人造...
腊肠要不要剥
皮?
答:
不要剥皮
可以用温水洗一下 最好是淘米水 不要煮 可以切好蒸一下 整的时候下面放上米饭或是切好的土豆 蒸出来又是另一个风味 还不浪费腊肉里的油脂 还好清洗
吃
香肠
时,香肠外面的一层薄膜要撕掉吗?
答:
不用撕掉,可以直接吃。
腊肠
的
肠衣
分两类,一是用猪等动物的大肠小肠制作的,也就是天然肠衣;二是人造肠衣,用胶原蛋白合成的,吃的话对人体没有任何危害。肠衣主要用作填制
香肠
和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。
腊肠需要剥
皮吗 腊肠怎么剥皮
答:
1
腊肠需要剥
皮吗
腊肠要不要剥
皮要看具体情况,如果外面的皮是天然
肠衣
,也就是猪小肠制作而成的,是可以直接吃的,不用剥皮。如果是人造肠衣做的,最好不要食用,薄皮食用最好。灌香肠的肠衣是用的猪小肠或者羊小肠制作而成的,这种天然的肠衣是可以吃的。如果是人工制作最好别吃。2 ...
腊肠的
肠衣要
刮吗
腊肠肠衣
怎么刮
答:
大多数情况下,做
腊肠
的
肠衣
是
需要
刮的。猪小肠会比较厚,要刮出多余的油脂。那么做腊肠的肠衣怎么刮呢?下面让我们具体来看看吧!腊肠的肠衣要刮吗 小肠皮太厚,刮了之后会变薄,口感会更好,会更有嚼劲。刮肠衣可以排出空气,不会鼓鼓的,灌的时候不是看到白色的嘛~将浸泡好的小肠取出放在木板上...
买的
腊肠
外面的膜要撕掉吗
答:
买的
腊肠
外面的膜不要撕掉。腊肠的
肠衣
分两类,一是用猪等动物的大肠小肠制作的,也就是天然肠衣;二是人造肠衣,用胶原蛋白合成的,吃的话对人体没有任何危害。肠衣主要用作填制
香肠
和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛...
腊肠
吃的时候 去皮吗?
答:
不用去皮的,是可以连皮带肉一起吃。但关键是看楼主喜不喜欢吃了,我妹妹就老是喜欢把那薄薄的皮吐掉,说不好吃~呵呵
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