海带最好吃的10种做法答:1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。 2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。 3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。 4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面...
东北大烩菜的做法答:1 干粉皮泡发备用 所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。 2 炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。 3 倒入腊肠炒至透明,盛出放入砂锅中。 底油放入一勺黄豆酱炒香。 4 倒入土豆和茄子翻炒,之茄子有些变软。 5 也到入沙锅中,加入清水,加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。 再把豆角和洋葱放入继续。