66问答网
所有问题
当前搜索:
脆肉鲩和草鱼的区别
脆肉鲩和草鱼区别
是什么?
答:
脆肉鲩和草鱼区别如下:
1、生长环境不同
脆肉鲩养殖的特别之处在于其清新的水质和喂养的饲料。养殖脆肉鲩的水一般是引用的水库水、山溪水,或清澈的河水。在急剧流动的清水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。而这些是喂养条件是喂养草鱼所达不到的。2、
肉质紧实度不同
脆...
脆皖鱼和草鱼的区别
答:
脆皖鱼和草鱼的区别主要在于它们的生物分类、外观特征、生活习性以及肉质口感等方面
。首先,从生物分类上来看,脆皖鱼实际上并不是某种特定的鱼类,而是经过特殊养殖和处理后的草鱼。在生物学上,它们都属于鲤科、草鱼属。然而,通过特定的养殖方法和饲料,草鱼的肉质可以发生改变,变得更加鲜美和脆嫩,这就...
脆皖鱼和草鱼的区别
答:
鲤鱼的别名有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根创业(东北地区)等 广州地区一般 称鲤鱼为鲩鱼,二者
的差别
取决于
脆肉鲩
的饲养方法有别于一般的鲩鱼,历经独特的饲养全过程,鲩鱼的肉质地发生了转变,脆肉鲩的肉质地牢固、清新、脆口,耐煮不碎、且肉味芳香爽口,好于一般鲩鱼。现阶段脆肉鲩的种植...
脆皖鱼和草鱼的区别
答:
脆皖鱼
是
草鱼
。脆皖鱼原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是,脆皖鱼并非新的物种,生物学意义上仍然属于草鱼。脆皖鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,只是通过特...
草鱼跟脆皖鱼的
口感有哪些
区别
?
答:
脆皖鱼的脂肪含量相对较高,且脂肪均匀分布在肌肉中,这使得其肉质更加鲜美多汁,口感滑嫩
。而草鱼的脂肪含量较低,肉质相对干燥,缺乏一定的油润感。
味道和鲜味
:脆皖鱼因其较高的脂肪含量和独特的肌肉结构,具有浓郁的鲜味和独特的香味,被认为是高档的食用鱼类。草鱼的味道相对较淡,但肉质清新,适合...
脆肉鲩和草鱼区别脆肉鲩和草鱼的
简介
答:
1、
脆肉鲩
即是草鱼,只是透过为养殖的鲩鱼餵饲蚕豆,使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质更为爽脆。2、养殖脆肉鲩所选择的鱼种其实就是草鱼。脆肉鲩是喂蚕豆长大的,所以肉质结实、清爽、脆口。3、草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。
草鱼的
俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、...
普通的
草鱼和脆肉鲩的不同
点?
答:
近年来,珠江水产研究所经过大量研究和反复实验,从
脆肉鲩和
普通
草鱼
基因定量分析中发现,脆肉鲩相比草鱼,在编码胶原蛋白col1a1和col1a2成份上,分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明,
脆肉鲩与
普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9...
脆皖鱼和草鱼的区别脆皖鱼和草鱼有什么区别
答:
1、
脆
皖就是
草鱼
,只是通过喂养蚕豆并保持水质清洁,让这种鱼的肉质更加鲜美,所以才有了脆皖的美称。2、二者从外表上看,也有比较细微
的差别
,一般情况下脆皖的颜色接近金黄色,草鱼为淡黄色,鱼肚为白色。不过,一般很难进行区分,还是要找比较信誉的卖家。
脆肉
皖
和草鱼
一样吗
答:
1、
脆肉鲩
即是
草鱼
,养殖的鲩鱼餵饲蚕豆,使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质更为爽脆。脆肉鲩是喂蚕豆长的,肉质结实、清爽、脆口。2、脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库。是中山市地理标志之一、是利用水库的矿泉水、喂精饲料、运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、...
脆肉
皖鱼
和草鱼
看起来有啥
区别
答:
1、外观上看,
脆皖鱼
的颜色一般都比较接近金黄色,而一般的
草鱼
颜色则大多为淡黄色,鱼肚上颜色一般是白色的。差别不是很明显的。2、二者
的区别
在于
脆肉鲩
的养殖方式不同于普通的鲩鱼。经过特殊的养殖过程,鲩鱼的肉质发生了变化,脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,优于普通...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
脆肉鲩和草鱼哪个更有营养
水煮脆肉鲩的做法大全
广东脆鲩鱼最佳做法
怎么区分脆肉鲩和草鱼
军鱼和脆肉鲩的区别
脆肉鲩变脆原理
草鱼是怎么变成脆皖鱼的
脆肉皖跟草鱼有什么不一样
广东脆鲩鱼和草鱼的区别