66问答网
所有问题
当前搜索:
脆皮柿子发涩怎么办
脆柿
有点
涩
怎样
处理
答:
1、温水浸泡法:把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中
,一天一夜,就可清除涩味。2.
喷洒法
:将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。3.混装法:将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除。
脆柿
为什么会涩 脆柿买回来很
涩怎么办
答:
2、脆柿子的柿子皮上含有大量的鞣酸,食用后也会出现涩口的情况。所以,
最好是削皮后再吃
。3、
热水浸泡脱涩
:将有涩味的脆柿子放在40°C的水中,恒温保持24小时即可脱去涩味。注意:用这种方法脱涩味的柿子不可久放,最好保证在12小时内吃完,另外,热水应盖住整个柿子。
脆柿
买回来硬的直接可以吃吗 脆柿买回来
涩
口
怎么办
答:
白酒催熟
在脆柿表面涂抹上一层白酒,然后再将脆柿密封放置几天,白酒当中的酒精能慢慢渗透入脆柿中,促使柿子中单宁转化,从而能去除柿子发涩的口感。
温水催熟
准备一个保温性好的盆,往里面倒入50摄氏度左右的温水,然后再将脆柿泡在水中,这样能让脆柿和空气隔绝,加速其呼吸作用产生更多糖分,另...
巧克力
脆柿
为什么不
涩
口
答:
巧克力脆柿是通过特殊的处理方法将柿子中的涩味降低或去除,使其口感更加甜美而不涩。
主要的处理方法包括晒干、冷冻和热处理等
。晒干是将成熟的柿子暴晒于阳光下,通过阳光的照射和温度的升高,柿子中的单宁酸可以被分解。单宁酸是导致柿子涩味的主要成分之一,晒干可以减少其在柿子中的含量,从而降低涩味。冷...
脆柿
皮
怎么
剥 为什么
脆柿子
削皮还是很
涩
答:
还有一些柿子会在摘下来之后再通过浸泡石灰水的方式来达到脱涩的目的
,如果是这类柿子,那么就可能是脱涩处理没有到位。3 脆柿子带皮吃了怎么办 视情况而定。脆柿子的皮比较硬,对人体肠胃来说消化负担较重,一些肠胃功能较好的人少量食用可能不会出现太大的不适症状,
建议多喝水、多运动来帮助
...
柿子
脱涩成
脆柿
方法
答:
下是按照我个人经验整理的
柿子
脱涩成
脆柿
的方法,大家可以参考一下。 1、混果脱涩 我们可以将
涩
柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,约经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。这个方法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。 2、加温缺氧脱涩 我们...
脆柿
放软了还能吃吗
答:
脆柿子发涩如何处理
水果催熟
那几个已经成熟的苹果、香蕉等水果和没熟的脆柿放在一起密封几天,这些成熟的水果会释放一种乙烯气体加速柿子的成熟,从而去除脆柿发涩的口感。温水脆柿 将发涩的脆柿用温水浸泡几天,水能让柿子和空气隔绝,从而能加速柿子的呼吸作用产生更多糖分,此外高温还能加速脆柿的成熟...
脆柿怎么
削皮
答:
需要削皮。
脆柿子
刚采摘下来的时候都很
涩
,在采摘后都需要人工脱涩,用到的物质是鞣酸,如果带皮一起吃的话,柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉,就容易造成胃柿石,会出现胃部不适、呕吐恶心,甚至出血等症状,所以脆柿子是不能吃皮的,吃的时候要把皮削掉。吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的...
脆柿
的皮子可以吃吗
答:
这种
柿子
要想吃
脆
的就要“_”,成品就是_柿子。方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时,时间可根据情况调整,以口感甜脆为准。_柿子口感甜脆,营养价值很高,是北方人民在长期的实践中创造的,这样可以把
涩
口不能食用的青柿子变得香甜可口,可以说是变废为宝了。
脆柿怎么
看熟了没有?
脆柿子怎么
催熟?
答:
脆柿子
变软了可以吃。很多水果放置久了就会变软是因为水果中的水分蒸发。这样的水果单位糖分会变高,吃起来会更甜。和这个一样,脆柿子变得柔软的话就可以吃了,会增加甜度。只要没有那个酸味就可以吃。一般来说,不坏就不会坏。保管在通风好的地方。一般不
怎么
买,一天或者两天就吃完了。柿子只保管...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
熟柿子发涩怎么办
大柿子发涩怎么办
晒的柿子干发涩怎么办
脆柿子肉发黑怎么回事
脆柿子为什么会发黑
吃柿子为什么会发涩
发涩的柿饼怎么处理
脆柿子发黑还可以吃吗
脆柿子表面发黑能吃吗