请问昆明哪里有好吃的美食啊答:摩登粑粑很香,凉米线和土豆泥也相当好吃。因为小店人气太旺,得早点去,避开用餐高峰。石屏会馆坐落于翠湖边的饭馆,人气很旺。饭馆是栋老建筑,古色古香,一副老昆明的派头。到石屏会馆,自然要尝尝石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的酱汁特别好吃。招牌菜还有石屏煎鱼、瓦片肉、汽锅鸡。祥云荟馆(祥云街店)庭院风格,内有天井...
关于辣椒酱答:● 辣椒酱可以用来做剁椒鱼头、拌饭或抹馒头吃。 ● 用料的比例为:鲜红辣椒500克,大蒜100克,姜50克。 其它方法: 1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,...