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肉馅和面粉拌到一起
面粉和肉馅
混
在一起
能做肉丸?
答:
可以
,不过面粉不能超过肉馅的三分之一,不然成面疙瘩了。
生肉和普通
面粉
掺
一起
会不会中毒
答:
压根就不会中毒的,譬如我们包“肉包子”的时候,
肉馅
子就是肉
跟面粉拌在一起
的呀!没有一个人中毒的哦!
做藕盒不小心把
面粉
倒到
肉馅
里了,怎么办啊?
答:
如果面粉多到不能接受的程度并且无法挽回,
那就再加肉馅中和一下呗,加点水重新搅拌均匀
,继续做你的藕合好了,哈哈
如何让
猪肉馅
包子变的更嫩滑
答:
1
.适量酵母用水融解,加入适量白糖搅拌均匀 2.再加入适量特一粉 3.启动面包机
和面
15分钟,然后室温饧发30分钟 4.利用饧面的这段时间,制作馅料,适量大葱切成末 5.适量
猪肉馅
中加入适量蚝油、适量酱油和适量骨头汤,顺一个方向搅拌上劲 6.加入适量大葱末 7.将适量花椒油,浇在适量大葱末上 8.然后...
肉馅
太稀怎么办?
答:
以放
面粉
搅拌为例,具体操作步骤如下:
1
、
在
饺子馅里面加面粉。2、用筷子顺时针搅拌。3、粘稠之后直接包饺子即可。放淀粉搅拌:在饺子馅里面加淀粉,然后用筷子顺时针搅拌,不一会儿就粘稠。直接用筷子搅拌:在饺子馅里成顺时针搅拌,一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌,但是可以换手搅拌,搅拌的...
混沌
肉馅
放点
面粉
好吃吗
答:
您好,可以
肉馅
里面加入少量的
面粉
,可以增加肉馅的口感,让肉馅变得更加紧实,但是不宜加入过多,如果过多的话,就会让肉的味道变得比较淡,影响了味道。希望对你有用,望采纳~
猪肉馅
饺子的正确制作方法猪肉馅饺子的正确制作步骤
答:
先把猪肉切成丁、是剁成肉泥,将
肉馅
放入盆里加入少许的淀粉用手抓均匀。2、再加入适量的盐、生抽、料酒、芝麻油、胡椒粉、在打碎一个鸡蛋进去,然后朝同一个方向把肉馅搅拌上劲,然后在盖上保鲜膜将馅料腌制二十分钟。把香菇洗干净后切成末、姜切成末、葱洗干净后切成葱花
一起
放入到肉馅盆里在放入...
混沌
肉馅
可以放
面粉
吃吗?
答:
回答:我觉得可以放一些食用淀粉 那样
肉馅
可以更团结些!
利用
面粉和肉馅
可以做出什么菜?请写出具体方法。
答:
红烧狮子头:
肉馅
加调料,鸡蛋,
面粉
适量搅打上劲,做成鹅蛋大小的丸子,入油锅炸黄色,加大料,葱姜,汤,蒸透。黄桥烧饼 包子,饺子,卤面,炸酱面,锅贴,生煎包,春卷,馅饼……
肉馅
子怎么和
答:
面粉
30克,猪肉30克,鲜虾仁6个,鸡蛋一个,白菜心适量,香菇一个,葱,姜,盐,香油适量,料酒少量。做法:1、将猪肉,鲜虾仁切碎成末,加入少量面粉进行搅拌。2、将葱,姜,香菇切碎块状,加入适量料酒。3、进行顺时针搅拌后加入鸡蛋,再次进行搅拌。4、搅拌均匀后加盐,把白菜心切碎搅拌均匀即可。
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