66问答网
所有问题
当前搜索:
肉的做法
红烧
肉的做法
视频时间 00:59
红烧
肉的
制作方法?
答:
第一种 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、...
肉有哪些
做法
答:
肉做法
一,小炒肉 材料 五花肉,尖椒,蒜片 做法 1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。做法二,水煮肉片 材料 里脊肉...
红烧
肉的
经典
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、五花肉切大块 第2步、姜蒜切片,八角、桂皮、香叶冲洗干净 第3步、锅里不放油,放五花肉煸炒 第4步、煸炒出五花肉油份至微微焦黄 第5步、放入姜蒜、八角桂皮,炒出香味 第6步、调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒上色 第7步、加入热水,没过肉为宜 第8步、加入香叶和冰糖 第...
红烧
肉的
简单
做法
?
答:
1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。5、一定要用小火,煸炒至五花肉...
肉片
的做法
有哪些?
答:
做法
:猪里脊肉切片,放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌渍片刻。莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;香菇洗净泡软去蒂;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝。锅烧至五成热,加入油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起。锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀,加入酱油、...
红烧
肉的做法
大全图解
视频时间 01:00
教你10种家常猪肉
的做法
,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
答:
烹饪步骤:1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬片和五花肉煸炒 5.放生抽,老抽,盐 6.放陈醋和酒炒匀 7.炒匀后倒入高压锅中 8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,...
红烧
肉的
制作方法?
答:
如何做出不硬不柴、入口即化的红烧
肉的做法
带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后,继续焯水3~5分钟,同时撇去浮沫。①如果喜欢皮的口感Q弹有嚼劲,洗净切块之前请先将五花肉的皮贴着热锅炙一下,至皮微黄。②如果害怕油腻,请将焯水时间适当延长。请点击输入图片描述 把焯过水的肉...
家常
肉的做法
有几种
答:
做法
:1.里脊切成小块,加少许料酒和盐略腌5分钟,再用水淀粉抓匀;2.锅放油烧至6成热,放入肉丁炸至变色捞出;3.将油再次烧热,倒入肉丁复炸至金黄色捞出空有;4.加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油;5.倒入白醋、白糖、盐、水淀粉;6.中火至浓稠,点入少许熟油;7.倒入炸好的肉丁...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪肉菜谱大全50道
怎么煮猪肉不柴 软嫩
12道经典猪肉做法
鸡胸肉的做法大全食谱
猪肉的十八种吃法
瘦肉做法大全菜谱大全
100种猪肉菜菜谱大全
肉类美食大全
香肉菜怎么吃