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老豆腐的做法大全家常菜
豆腐
怎么炒好吃又简单
答:
1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放...
家常豆腐
怎么做?
答:
1.豆腐炖土豆
。豆腐切块,土豆去皮后切滚刀块,支油锅8成热下土豆翻炒,点酱油,待土豆上色后,放入清水,待开锅后,下豆腐块,焖锅炖,然后放葱花、花椒面、大粒盐(炖东北菜一定要大粒盐,香!),待汤汁收至稍干,放味精,香菜段出锅!2.皮蛋豆腐。松花蛋剥皮切块,豆腐用勺子杵碎,放上熟油...
豆腐
可以做啥菜
答:
糖醋脆皮豆腐材料:
老豆腐
、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻;1.将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用;2.老豆腐切成麻将大小的块;3.用厨房纸仔细吸干表面的水份;4.锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄;5.如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分...
用
豆腐
可以做出哪些美食?制作步骤是什么?
答:
豆腐可以做出很多美食,
比如麻婆豆腐,青椒炒豆腐以及豆腐鸡蛋羹等等
。首先准备一块老豆腐,用清水清洗干净,准备好葱姜蒜,起锅烧油,放入葱姜蒜,爆炒香味,接着放入豆腐,加入五生抽,老抽调色即可。豆腐的做法很多做法也很简单,是一道非常普遍的家常菜,厨房小白都可以轻松搞定。一、豆腐可以制作麻婆豆...
家常豆腐
怎么炖?
答:
做很多菜时都会放豆瓣酱,这样做出的菜颜色红亮, 味道咸中带香。所以四川农村只用豆瓣酱做的菜味型叫做家常味,
家常豆腐
就是其中一个,因味型和食材而得名。 家常豆腐 主料:
老豆腐
1斤。 配料: 青椒1根,西红柿半个,木耳几片。 料头: 大蒜3瓣,大葱1根。 调味料: 豆瓣酱,味精,鸡精,白糖,食用油。
豆腐
青椒怎么做好吃又简单?
答:
豆腐青椒是一道简单又美味的
家常菜
,主要材料就是豆腐和青椒。这道菜色香味俱全,营养丰富,而且做法多样,可以根据个人口味进行调整。下面是一种简单
的做法
:材料:
老豆腐
一块(约300克)青椒两个 大蒜几瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 生抽酱油适量 蚝油一小勺(可选)白糖少许(可选)胡椒粉少许...
豆腐的做法大全
简单
答:
家常豆腐的家常
简单
做法大全
一、鱼香豆腐 材料:豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖盐醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱。 做法: 1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎),木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁,待用。
老豆腐的做法家常菜
简单的做法
答:
1、提前将原材料准备好。2、
豆腐
手撕成三角块;葱切成花;瘦肉剁成沫;大蒜切碎待用。3、将豆腐放入加有盐的沸水中烫熟。4、锅内倒油烧热后下葱花、蒜米爆香锅,再下入肉末炒香后加耗油、花椒面、十三香。5、将豆腐放入锅中轻轻翻炒均匀,然后倒入适量清水,炖至汤汁浓厚。6、临出锅前加盐、...
正宗炖
豆腐的做法
是什么?
答:
炖豆腐是一道中国
家常菜
,尤其在北方地区十分流行。这道菜品以其嫩滑的口感、丰富的营养和简单的制作方法而受到人们的喜爱。下面将详细介绍正宗炖
豆腐的做法
。【食材准备】
老豆腐
:1块(约500克)猪肉(五花肉或瘦肉):150克 青蒜或大葱:适量 姜:1小块 大蒜:几瓣 食用油:适量 盐:适量 生抽酱油...
家常豆腐
怎么做好吃?
答:
家常豆腐
虽然是一道很
老的菜
了,但是久经不衰,不仅是因为便宜,更是因为味道够美,非常下饭,因此一直非常受欢迎,下面就来说说家常豆腐具体
做法
。~~【家常豆腐】~~特点:外酥里嫩,色泽漂亮,味道鲜美,简单易学。第一步:准备食材 主料:
老豆腐
500g 辅料:姜、蒜、红萝卜、黑木耳、青椒各少许。
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