有人说重庆小面已经不火了,有些店已经倒闭了,这是为什么?答:今后再流行的菜系,不再会以某个地方菜为主了,而是以有着地方菜血统、融入多种 美食 元素的新款菜系,借助网络传播。传统的地方菜回归本位,不走样的传承下去,就像洛阳水席,两千年不变,依然流行当地民间。 在重庆正宗的小面也好久没吃到了,以前小时候,我妈是北方人,早上老煮面给我吃,我特讨厌吃面,八几年读初中,...
重庆万州的历史?答:根据长委会1992年水库淹没调查,淹没涉及万州主城区的三分之二城区以及集镇13个、乡镇(办事处)21个,居民小组449个,单位1134个,企业372家(含军工企业2家),139个村,609个村民小组。淹没耕地25037亩,河滩地6609亩,园地11818亩,林地2494亩,鱼塘518亩,柴草山694亩;淹没人口161669人;其中农业人口39235人;淹没各类房屋...