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羊骨头汤
正宗
羊骨头汤
的做法和配料
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
羊骨头汤
怎样炖才好喝
答:
1、姜切丝,白萝卜切块。2、锅中热水,加入
羊骨头
,香葱,去腥去血沫。3、锅中热水,倒入羊骨头。4、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉。5、大火炖1.5个小时。6、羊骨头汤的成品图。
山
羊骨头
怎么炖
答:
主料:
羊骨头
(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 清炖羊骨汤的做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜...
羊骨头汤
的做法
答:
羊骨头汤
的做法如下:主料:羊骨。辅料:枸杞子、红枣、香菜、香葱、姜片、盐、料酒、白醋、米酒。1、羊骨清洗干净。2、锅中放水,将羊骨放入,添加料酒、白醋、姜,大火烧开约煮三分钟左右,捞出来清洗干净。3、将羊骨放入砂锅,添加适量的开水,加姜片、红枣,中火烧开,转小火煲90分钟。4、煲好的...
清炖羊肉
骨头汤
的做法:
答:
主料:羊肉适量 辅料:山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火炖至羊肉熟烂,加入...
煮
羊骨头汤
放什么调料
答:
煮
羊骨头汤
需要的调料具体如下:需要提前准备好的材料包括:料酒 10克、大葱 15克、姜 10克、味精 2克、五香粉 1克、盐 4克、香油 1克、羊骨头 520克、白萝卜 1个、红萝卜 1个。1、第一步把洗好的羊骨头放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块,放一旁...
羊骨头汤
怎样炖最有营养?
答:
1、草原
羊骨头
用清水洗干净,将白萝卜去皮洗净切块(白萝卜块的大小,以个人喜好而定,不喜欢吃就切得大一些;相反就小一些,这样可以更入味)。2、将羊骨头放入锅中,加大量水(要能够浸没羊骨,且在炖的过程中不会因水分的蒸发而暴露出羊骨),大火煮开,并不断的将浮沫捞出。3、当浮沫没有了...
羊骨头汤
的做法和配方
答:
羊骨头汤
主料 羊骨头5根 辅料 小葱适量 盐适量 生姜适量 大葱适量 料酒适量 步骤 1.生姜切片,大葱切段 2.羊骨头洗干净 3.羊骨头到开水里面捞一下 4.骨头捞出来 5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右 6.煮好了,看是...
做
羊骨头汤
怎样做好吃
答:
1、羊筒子骨两根,中间敲断用清水浸泡一晚上,中间记得换水。准备羊肉一斤,清水洗净。2、
羊骨头
凉水下锅,加姜片、料酒煮开,撇去血沫,煮5分钟左右捞出来用清水冲洗干净。3、准备一口大锅加足量的小,放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块,大火煮开,改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊...
羊排骨汤怎么炖最好喝
答:
1、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。2、再用清水冲数遍后放进电压锅里。3、加桂皮、八角、清水。4、放点盐。5、高压半小时。6、炖好的羊排。7、斩段。8、再次放进锅里烧开。9、撒上香葱。10、就可开吃了,炖好的羊排适合用作火锅底锅,配上刷火的食材,美味,营养,冬天里的...
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