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羊肉骨头汤怎么炖好吃
羊骨头汤
用什么佐料
答:
步骤一:生姜切片,大葱切段。步骤二:
羊骨头
洗干净。步骤三:羊骨头到开水里面捞一下。步骤四:骨头捞出来。步骤五:砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右。步骤六:煮好了,加点盐调味就可以喝了。步骤七:成品。
怎样
做
羊骨头汤
答:
羊骨头汤
的做法 步骤1 骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水,卖羊肉的回族老板娘告诉我的,我泡了四五个小时 步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了 步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头(此步骤可以省略我怕油)可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫,大火煮15分钟转中小火
炖
3小时 步骤4...
鲜
羊骨头汤
的做法
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
煮羊骨头汤
放什么调料
答:
1、第一步把洗好的
羊骨头
放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块,放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒、香叶、姜、葱辣椒,用勺子搅拌均匀。4、盖上盖子使用大火煮开,然后换成小火继续
炖
,放入葱段。5、炖好后盛入碗中,撒上香菜,这...
清炖羊肉骨头汤
的做法:
答:
主料:
羊肉
适量 辅料:山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火
炖
至羊肉熟烂,加入...
做
羊骨头汤怎样
做
好吃
答:
1、羊筒子骨两根,中间敲断用清水浸泡一晚上,中间记得换水。准备羊肉一斤,清水洗净。2、
羊骨头
凉水下锅,加姜片、料酒煮开,撇去血沫,煮5分钟左右捞出来用清水冲洗干净。3、准备一口大锅加足量的小,放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块,大火煮开,改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊...
羊骨头汤
,
怎么
熬才又香又鲜?
答:
每1000克
羊肉
放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除;重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将
骨头
放入。 骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时。放入适量的枸杞。注意想烫熬白,既要就要保持锅内...
羊骨头汤怎么
才能熬的又白又浓
答:
熬久一点,汤就又白又浓了。
羊骨头汤
的做法 准备材料:羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜 步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火
炖
40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。5、成品。
羊骨头怎么
熬?
答:
1、羊肉要先用冷水泡一下,血水泡出来以后再用开水烫
羊骨头
,这样会处理的很干净也好吃。2、不用压力锅的话,羊骨炖的时间就要长一些,
怎么
也要一个小时以上。3、花椒,大枣和白酒都会让
羊肉好吃
很香,但是不喜欢的可以直放生姜就可以了。4、粉丝和白菜加入羊骨汤可以解腻,绿豆粉的粉丝最好了。5、...
羊骨汤的熬制方法
羊骨头汤怎么炖
才更白
答:
1、羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤,绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量。2、先要将羊骨和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头和是绿豆放入
煮
10分钟左右,捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把
羊骨头
里面的骨髓洗掉了。3、每1000克羊肉放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和...
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