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羊肉干锅怎么做好吃
干锅羊肉的做法步骤图,
干锅羊肉怎么做好吃
答:
加入清水,水量没过羊肉足矣
干锅羊肉
的做法 步骤10 等待水沸腾干锅羊肉的做法 步骤11 把所有料放去高压锅,这时候可以放进马蹄甘蔗干锅羊肉的做法 步骤12 喜欢吃有嚼劲的可以煮的时间短些,大概10~15分左右~额牙不好,一般都是煮18~20分这样干锅羊肉的做法 步骤13 这时候可以把芹菜大蒜拍打切段~...
干锅羊肉
的做法
答:
1、菜切成片,肉切块。2、
羊肉
先炒一下。3、肉炒到表面略干,盛出。4、油热依次加豆瓣、大蒜生姜、花椒、糖,炒至豆瓣偏干。5、下肉。6、依次下芹菜、胡萝卜、土豆、辣椒、洋葱。7、最后下孜然,可以多加一些,起锅前放香菜进去。8、起锅。
干锅羊肉
做法
答:
锅里放油小火将冰糖炒出糖色。放入
羊肉
,调入料酒,老抽翻炒上色。放入姜、干辣椒及香料炒出香味。放入一匙豆瓣酱炒出红油。加入没过羊肉的水烧开。沙锅底下放入胡萝卜。将烧开的羊肉转入沙锅内,调自动档炖90分钟左右至羊肉熟烂。最后将炖好的羊肉再转入锅里,调入盐,鸡粉,加入大葱翻炒均匀转入
干
...
干锅羊肉
的做法及配料
答:
1、老豆腐切成长方块煎至两面金黄后盛出备用。2、萝卜去皮后切滚刀块,焯一下水备用,花菜撕成小朵,焯一下水备用。萝卜也可以不去皮,我家爱吃泡萝卜皮,所以就去皮,把皮另作它用了。3、
羊肉
切成方块,冷水下锅,锅里放生姜片,大葱,煮沸,以便去除羊肉的血沫。4、等水煮沸后,关火,捞出羊肉,...
羊肉干锅
的做法及配菜
答:
1、羊排剁成1寸半到2寸长的块,太大块的肉我剔了下来,做成了烤
羊肉
串。剁好的羊排泡半小时的水,水就红就换水,直到水变清。2、将洗干净的羊排放入锅中,放几片姜,先煮熟。如果是嫩羊排,就用电饭锅煮,成年羊排就用高压锅煮,不然后面嚼不动。3、煮好的羊排捞起,滤干水。4、洋葱、青...
干锅羊肉
的做法
答:
干锅羊肉
调料:植物油50克 盐20克 味精10克 蚝油8克 酱油5克 料酒20克 辣椒酱10克 白酒150克 豆豉50克 大蒜(白皮)100克 姜200克 小葱200克 辣椒(红、尖、干)250克 八角10克 桂皮5克 辣椒油25克 步骤:1. 将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污 2. 羊腿放入汤锅,加入清水、洋葱、整干...
干锅羊肉
的做法及配料是什么?
答:
干锅羊肉
的做法 1、准备好材料,羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉,带皮的,干辣椒剪断浸泡。2、莲藕切片后,焯水。3、中火热锅,放入适量的菜籽油,爆香姜片和蒜米。4、倒入豆瓣酱小火翻炒出红油。5、倒入花椒,麻椒,八角,陈皮,香叶和干辣椒小火慢慢炒香。6、香气变得超级浓郁的时候倒入羊肉...
干锅羊肉
的做法
答:
具体步骤:1、准备一大块
羊肉
,洗净后切成小块备用;将其他食材准备好并清洗干净,大葱切成小段,生姜切成薄片,洋葱切成丝,芹菜、青蒜苗切成小段,大蒜去掉外皮不切,准备一些香料:八角、桂皮、沙姜、香叶,装入碗中,倒入适量清水浸泡一会儿。2、起锅,锅中倒入适量清水,将切好的羊肉冷水下入锅中,...
川味
干锅羊肉怎么做
答:
干锅羊肉
的做法 将羊肋条肉、羊排斩块用清水泡净血水沥干,锅内下油三成热时下入郫县豆瓣炒出红油,下入羊肉炒均匀,烹入料酒翻匀,再下入蒜瓣、姜片和葱段炒香,下入干辣椒、山奈、八角、草果、香叶炒五分钟出香味,调入红油、酱油和蚝油炒匀,掺入足量的开水转入砂锅,调入白糖和胡椒粉烧至羊肉软...
干锅羊肉如何做
答:
做法:1、把
羊肉
香料包放到隔渣煲汤袋中。加入少量水烧开,出味后放在一边备用。2、将炒好的羊肉放到有料包的高压锅中,等高压锅响5分钟后开小火焖2分钟后整个锅体淋冷水,将里面的羊肉倒出。放到电磁炉锅内,放入香蒜。(大家要注意,这里只要羊肉不要汁~!)3、打开电磁炉,将火点开到最大。...
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